配茶

清代乾隆時對邊茶每引規定的官茶和商茶正、附茶相搭配的套茶。

基本介紹

• 中文名：配茶
• 外文名：Additional tea
• 注音：pèi chá
• 詞性：名詞

【歷史背景】清茶引額定茶數和實際準運數不一，且時多變化。清代楊應琚《酌籌甘省茶政疏》稱，清初規定每引行茶百斤，五十斤交官中馬，五十斤聽商自賣，另準隨帶附茶十四斤為運腳之費。至康熙四十四年(1705)，因中馬例停，規定將中馬的五十斤官茶，改收折價，每封繳銀二錢，即將官茶轉賣給茶商，但仍準商人“每引全配正附茶一百十四斤”。嗣於康熙六十一年，因庫茶無幾，將每引交官茶五十斤仍收本色。至乾隆元年(1736)， “因庫茶存積較多，議改折色，每封增銀一錢，共收折價銀 三錢；其折價茶封不準配運。商人止每引配正茶五十斤，並 附茶折半減為七斤，共以五十七斤行銷”。有時每引增加的 無課茶，也和附茶一起列作配茶。