芙蓉花茶冷熱飲皆宜。以一茶匙芙蓉花沖泡一杯開水的比例即可。
功效：外用消腫散結拔毒，排膿止痛。花內服清肺，入肺經。味微辛，性平，無毒。花味淡，性微涼。含有豐富的維他命C，能改善體質；滋潤養顏，護膚美容，富含維生素C 。
基本介紹
基本屬性,沖泡方法,注意事項,如何選購,
基本屬性
花 名：芙蓉花
摘取部位：10月採摘初開放的花朵，曬乾。
適宜搭配：單泡，適宜搭配綠茶。
泡法及喝法：芙蓉花茶冷熱飲皆宜。以一茶匙芙蓉花沖泡一杯開水的比例即可。如果喜歡深紅的茶色，不妨多浸泡一些時，會形成紅葡萄酒的顏色。若在沖芙蓉花時，放進玫瑰茶一點，茶別有一番滋味。
沖泡方法
原料：芙蓉花5－6朵，熱開水500ml，蜂蜜或糖適量。
做法：1.芙蓉花放入壺中，沖入熱開水加蓋燜泡5－10分鐘。2.將茶汁濾出，酌加蜂蜜或糖調勻即可飲用。
芙蓉花茶功效：外用消腫散結拔毒，排膿止痛。花內服清肺，入肺經。味微辛，性平，無毒。花味淡，性微涼。含有豐富的維他命C，能改善體質；滋潤養顏，護膚美容，富含維生素C 。
注意事項
體質虛寒者勿服。陰疽不紅不腫者忌用。
如何選購
選購芙蓉花茶主要可從五點下手：看外觀、聞花香、查包裝、品茶湯等。
一、看外觀
雖然市面上賣的芙蓉花茶已經經過乾燥的過程，但是仍應維持植物原來的色澤，外表以新鮮乾燥並且外表完整飽滿為優，若外表綿軟、色澤灰暗失色，一般不是過期，就是受潮、不新鮮。另外散裝的花草茶由於不密封，容易氧化變質，而且會有灰塵。
二、聞花香
新鮮的芙蓉花茶帶有天然花草的香氣，一般都有自然而乾爽的清香，若帶有霉味、焦薰味、怪味，則不新鮮或者品質很差。如果味道過香不自然，可能含有添加劑或者香料。
三、查包裝
檢查包裝是否完整性，以免買到變質的芙蓉花，然後查看有效期，一般花草保質期在6—8個月為最佳。
四、品茶湯
在專賣店或者茶葉店，可以要求服務員試飲芙蓉花茶，最好採用清飲的方式，不要加入糖或者奶等，以免掩蓋了芙蓉花原本的味道，好的芙蓉花茶味道清新淡雅，流露出自然的花香，茶色色澤清亮。
五、少量購買
花草茶一次性購買不宜過多，對經常使用芙蓉花茶的人，半年內喝完的量較為適宜，對偶爾飲花茶的人，則以小包裝為宜。
