連鎖店經營管理基礎

《連鎖店經營管理基礎》是2004年5月立信會計出版社出版的圖書，作者是周勇。

基本介紹

• 作者：周勇 編
• ISBN：9787542912596
• 頁數：435
• 定價：24.50元
• 出版社：立信會計出版社
• 出版時間：2004-5
• 裝幀：簡裝本

內容介紹

本書較系統地介紹了要求連鎖店店長了解、熟悉、掌握的一系列經營管理的基礎性知識，以及超市、大賣場、便利店經營管理方面一些共同適用的一般規律、專業術語、業務流程、商品結構、產品標識要求、食品衛生規定、服務規範、物流配送系統、管理信息系統功能、經營績效考核評估等較具操作性的詳細內容。

本書由上海的農工商、華聯、華聯三家超市公司的職業經理合作編寫，內容較具體、較實用，適合於有連鎖企業擇業意向的大專院校學生學習，以及連鎖企業培訓連鎖店店長使用。

作品目錄

第一章 零售業的發展與變化
一 零售業的演變
二 零售業發展的表現形式與發展特點
三 零售業的現狀與發展趨勢
四 決定零售業經營成敗的三個主導因素
第二章 連鎖經營原理
一 連鎖經營的基本內涵
二 連鎖經營的基本特徵
三 連鎖經營的3S原理
四 連鎖經營理念
五 連鎖經營管理體系
第三章 連鎖