《連鎖企業門店開發與設計》是2019年北京理工大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：連鎖企業門店開發與設計
- 作者：翟金芝
- 出版社：北京理工大學出版社
- 出版時間：2019年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787568265232
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《連鎖企業門店開發與設計》以連鎖門店從無到有的建立過程為主線，以工作項目為驅動，以工作任務為領，以實際業務為案例，參照連鎖企業門店開發設計標準，按照現代連鎖企業職業崗位和職業能力的要求，構建了九個項目模組：
項目一為認識連鎖企業門店開發與設計，介紹了連鎖門店、連鎖門店開發、連鎖門店設計及樣板店設計的相關內容。
項目二為連鎖門店開發投資可行性分析，講述門店開發可行性分析的主要內容和門店可行性開發方案設計。
項目三、項目四詳細介紹了商圈調查和選址分析等內容。
項目五介紹了連鎖門店CIS設計。
項目六、項目七介紹了連鎖門店外觀及內部設計。
項目八介紹了商品陳列設計。
項目九介紹了門店開業與慶典。
《連鎖企業門店開發與設計》在介紹連鎖企業門店開發與設計內容和方法的同時，採用了大量的圖片、表格、案例等，以幫助學生直觀理解所述內容。為了鞏固學生課堂所學及培養學生分析問題和解決問題的能力，《連鎖企業門店開發與設計》在每個項目結尾均附有強化練習思考題、實訓任務及案例分析等。通過本課程的學習，一方面使學生掌握有關連鎖門店開發與設計的理論知識，另一方面使學生具備連鎖門店開發與設計的基本技能，具有調查、組織、溝通、領導和創新創業等專業素養，為連鎖經營與管理專業學生分析和解決現實問題鋪設了一個基礎理論平台，乃至為學生以後自己創業開設門店奠定堅實的基礎。
圖書目錄
項目一 認識連鎖企業門店開發與設計
案例導入
任務一 認識連鎖門店
任務二 認識連鎖門店開發
任務三 連鎖門店設計
任務四 樣板店的設計
項目小結
強化練習
實訓任務
案例分析
項目二 連鎖門店開發投資可行性分析
任務一 門店開發可行性分析的主要內容
任務二 門店可行性分析報告的撰寫和設計
項目小結
強化練習
實訓任務
案例分析
項目三 商圈調查與分析
案例導入
任務一 認識商圈
任務二 商圈調查
任務三 商圈分析
任務四 撰寫商圈調研分析報告
項目小結
強化練習
實訓任務
案例分析
項目四 連鎖門店選址分析
案例導入
任務一 認識門店選址工作
任務二 連鎖門店選址分析
任務三 連鎖門店選址的策略和技巧
任務四 連鎖門店選址的評估
項目小結
強化練習
實訓任務
案例分析
項目五 CIS設計
案例導入
任務一 認識CIS
任務二 企業理念識別MI
任務二 三企業行為識別BI
任務四 企業視覺識別VI
項目小結
強化練習
實訓任務
案例分析
項目六 連鎖門店外觀設計
案例導入
任務一 認識連鎖門店店面設計
任務二 設計連鎖門店店名
任務三 設計門店店標和招牌
任務四 設計門店門臉與櫥窗
任務五 連鎖門店外部環境設計
項目小結
強化練習
實訓任務
案例分析
項目七 連鎖門店內部設計
案例導入
任務一 認識連鎖賣場設計
任務二 連鎖門店賣場通道和服務設施的設計
任務三 連鎖門店賣場照明與色彩的設計
任務四 連鎖門店賣場聲音、氣味和通風設施的設計
任務五 POP設計
項目小結
強化練習
實訓任務
案例分析
項目八 連鎖門店商品陳列設計
案例導入
任務一 連鎖門店商品配置策略
任務二 連鎖門店商品陳列原則與區域
任務三 連鎖門店日雜貨陳列技巧
任務四 連鎖門店生鮮陳列技巧
任務五 連鎖門店電器陳列技巧
項目小結
強化練習
實訓任務
案例分析
項目九 連鎖門店開業與慶典
案例導入
任務一 連鎖門店的開業策劃
任務二 連鎖門店開業籌備工作
任務三 連鎖門店的店慶策劃
項目小結
強化練習
實訓任務
案例分析
附錄一 調查問卷
附錄二 CIS手冊格式要求
參考文獻
