基本介紹
- 中文名：通菜桿炒辣椒
- 主要食材：通菜稈，辣椒
- 分類：辣，炒
用料,做法,
用料
材料 |
通菜稈 |
辣椒 |
大蒜 |
做法
1. 通菜把葉子全部摘掉，只剩下稈子，再把它們掐成一段一段 |
2. 大蒜切末，辣椒切丁 |
3. 油燒到八成熱時放大蒜和辣椒翻炒 |
4. 把辣味炒出來後放通菜稈，放鹽，快速翻炒 |
5. 直到通菜顏色變綠了再放些味素，翻炒片刻就可以起鍋了 |
通菜桿炒辣椒
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