老乾媽炒通菜梗

基本介紹

• 中文名：老乾媽炒通菜梗
• 主要食材：通菜梗，蒜瓣
• 分類：炒

用料

材料	用量
通菜梗	一把
蒜瓣	2-3瓣
老乾媽豆豉辣椒

做法

1. 通菜洗淨，摘除葉子（可以炒一份蒜泥通菜），梗切丁備用

2. 蒜瓣切片

3. 鍋內入油燒熱，下蒜片煸出香味，倒入通菜梗，大火翻炒，放老乾媽，少許生抽，（喜口味重的話可以加少許鹽），翻炒至至通菜梗入味，出鍋！