迷迭香煎土豆

迷迭香煎土豆是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：迷迭香煎土豆
• 分類：快手菜，素菜，煎
• 主要食材：土豆（中），迷迭香

用料

材料	用量
土豆（中）	兩個
迷迭香	兩根
鹽	1/2小匙
橄欖油	2大匙

做法

1. 土豆去皮切小塊，迷迭香洗淨摘下葉子丟棄桿子；

2. 平底鍋中放入適量橄欖油，小火炒一大半迷迭香，散發出香味後，放入土豆中火煎，中間不時翻炒，炒到土豆裡面熟透，表面有些焦黃即可，出鍋盛盤，撒上剩下的迷迭香；

3. 趁熱吃表面是酥脆的，很香！