迷你芝士蛋糕

迷你芝士蛋糕是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料香草味薄脆餅，奶油芝士。

基本介紹

• 中文名：迷你芝士蛋糕
• 原料：香草味薄脆餅，奶油芝士
• 輔料：白糖，雞蛋，香草粉，櫻桃餡料
• 製作方法：烤制

材料

香草味薄脆餅340克，奶油芝士450克，白糖150克，雞蛋2個，香草精1茶匙，櫻桃餡餅的餡料1罐（595克）

迷你芝士蛋糕

做法

1.烤箱預熱到攝氏175度，把小紙杯墊放在小蛋糕形狀的烤盤裡。

2.將香草口味薄脆餅碾碎，在每個紙杯里放半茶匙薄脆餅渣。

3.在攪拌用的碗裡，將奶油芝士、糖、蛋和香草精打散到蓬鬆。在每個小蛋糕紙墊里加這種打好的漿，到幾乎全滿的位置。

4.烤15分鐘， 冷卻後將1茶匙櫻桃餡餅的餡料舀到每個蛋糕的頂上即可。