辣醬炒油麥菜是以油麥菜、辣醬為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:辣醬炒油麥菜
- 分類:炒
- 主要食材:油麥菜,辣醬
用料
材料 |
油麥菜 |
辣醬 |
鹽 |
做法
1. 倒入少許油把油麥菜倒入、然後放入少許水。 | |
2. 倒入適量辣醬。炒熟出鍋即可。 |
辣醬炒油麥菜是以油麥菜、辣醬為主料的菜品。
材料 |
油麥菜 |
辣醬 |
鹽 |
1. 倒入少許油把油麥菜倒入、然後放入少許水。 | |
2. 倒入適量辣醬。炒熟出鍋即可。 |
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3、然後加入些許生抽,繼續翻炒,待油麥菜變得皮軟了,加一些水,將剩餘的蒜蓉全部加入,轉中火燜2、3分鐘,然後加鹽出鍋。蒜蓉蒸蝦 原料:鮮蝦。調料:蒜蓉、植物油、鹽、糖。做法:1、將蝦切掉蝦尖蝦須,在蝦背剖開,去掉蝦泥;2、將蒜蓉用油、鹽、很少的糖拌勻,在油鍋內略微爆香,釀在切開的蝦背上...
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一步一步學做涼拌菜 金絲白菜 老醋苦菊 菠菜粉條 熗菠菜 雙蛋拌菠菜 沂蒙小拌 蛋皮芝麻芹菜葉 玫瑰芹菜葉 翠玉金絲 芹菜卷 涼拌芥末香芹黃豆 爽口芥菜絲 辣汁油麥菜 涼拌紫菜蓮 涼拌紫甘藍 魚香通菜 蒜香馬齒莧 尖椒拌青蘿蔔 芝麻櫻桃蘿蔔 京糕青蘿蔔絲 拌蘿蔔 蔥油胡蘿蔔絲 辣蘿蔔絲 爽口蘿蔔苗 薑汁茼蒿梗...
2、油麥菜洗淨,切成長5厘米、寬1厘米的條,墊入碗底,上面放入羊雜;菜芯根部插上胡蘿蔔絲,放入沸水中大火氽1分鐘,撈出放在碗的邊緣。3、鍋內放入紅油30克,燒至五成熱時放入郫縣豆瓣、辣椒醬小火煸炒2分鐘,放入蔥段、薑片、蒜片小火煸香,再放入鹽、雞粉、白糖、高湯、白鬍椒粉小火燒開,出鍋倒入碗中...
奶油辣醬/奶香面醬芹果034 生抽香椿醬/香椿豆腐035 極鮮姜椒醬/姜椒毛肚036 極鮮蒜椒醬/豆角拌肥腸036 松腐怪味醬/怪味筍片037 香蔥蒜油醬/瓜丁桃仁038 蔥香三油醬/三油葫蘆039 豆瓣麻醬/乾香牛肉片040 蒜蓉鮮椒醬/油麥菜鯽魚041 藤椒油蔥醬/藤椒蚌肉042 清香蔬菜醬/清香蔬菜茄子042 chapter2 熱菜醬 ─...
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麻醬拌油麥菜 熗油麥菜 奇味拌生菜 雙筍拌茼蒿 酸甜萵筍 涼拌木耳菜 翡翠素菜卷 豆芽香芹 脆芹拌桃仁 西芹紅提 腐竹拌芹菜 脆椒杏仁熗西芹 爽脆西芹 橙汁拌西芹絲 芥末西芹 拍黃瓜 脆熗黃瓜卷 蝦皮熗黃瓜 香辣黃瓜皮 紅油黃瓜 雙耳熗黃瓜 涼拌竹筍黃瓜 涼拌老虎菜 蓑衣黃瓜 涼拌苦瓜 枸杞拌苦瓜 香辣苦瓜 涼拌...
10.再把油麥菜和豆芽倒進去,還是中火,調入生抽,炒均勻嘍。11.把剛才的蘑菇帶湯,一股腦倒進去。12.再倒入淘米水,下薑片,半個濃縮湯料,蓋穩了鍋蓋,大火燒開。13.燒開了掀開鍋蓋,趁著湯咕嘟著下入一湯匙豆瓣醬。14.按口味調入適量泰式甜辣醬,攪勻了調上點調味醬油。我用的是味極鮮。15.等著湯有顏色...
4、生菜、香菜、油麥菜、油菜洗淨。5、白菜洗淨。6、金針菇洗淨,乾豆腐切寬條。7、主食是珠江面。8、蘸料有泄好的麻醬、豆腐乳、韭菜花。9、魚肉切大塊。10、鍋中倒油,比平時要多些放入蔥段、薑片、花椒、大料炒香。11、放入辣味豆瓣醬炒香,喜歡辣的可多放些,俺家有小寶貝不能吃辣,所以只放了一湯勺,...
木耳熗包菜農家手撕包菜包菜炒蝦米 拆骨肉炒小白菜油渣小白菜針蘑炒小白菜 小炒油麥菜蒜香油麥菜山藥條炒油麥菜 上海青炒豬肝上海青炒蝦仁上海青炒木耳 擂辣椒炒韭菜韭菜炒香乾韭菜豆芽炒粉條 清炒韭黃韭黃腐竹韭黃炒茶乾 芹菜炒蘑菇芹菜炒香乾炒芹菜 西芹百合胡蘿蔔香油百合西芹腰果西芹百合 泡椒雪裡蕻雪裡蕻炒蠶豆...
3、至於湯料,我一貫的做法是,將家中所有辣味調料都加一點,比如辣醬,火鍋調料,麻辣麵調料等 4、待鍋中水沸騰開來,放入羊肉。5、等水再次沸騰,放入切好的生菜葉。6、等水第三次沸騰便可出鍋了,撒上香菜葉就行了。做法二 原料準備 羊肉卷500g、油麥菜300g、乾油豆皮50g、油適量、大蔥1根、姜5g、花椒粒...
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麻辣油 麻辣油原料花椒、香油、辣椒醬、芝麻、醬油、白糖、鹽 做法 將幾粒花椒放在熱鍋內炒至焦黃色,取出研磨成末。鍋中倒入香油燒熱,下入辣椒醬、芝麻煸至出紅油、香味散出時盛出、加醬油及少許白糖,鹽,撒上花椒末攪勻即成。
麻醬油麥菜 涼拌生菜 雙仁香菜 生拌茼蒿 涼拌絲瓜 泡橙汁冬瓜 涼拌西瓜皮 蜜汁南瓜百合 桂花蜂蜜山藥 涼拌山藥絲 芝麻雙絲海帶 海米海帶絲 木耳西瓜皮 涼拌木耳絲 木耳拌平菇 香腸拌銀耳 涼拌金針菇 香油金針菇 麻醬四季豆 麻辣四季豆 雪裡蕻毛豆 椒鹽毛豆 五香豆腐乾 時蔬大拌菜 拌三鮮 東北拌菜 川北涼粉 葷拌...
白菜 / 圓白菜 / 油麥菜 / 油菜 芥末墩 冷盤 涼拌白菜幫 冷盤 醋熘白菜 熱菜 剁椒白菜 熱菜 開洋白菜 熱菜 板栗燒白菜 熱菜 大拌菜 冷盤 糖醋圓白菜 熱菜 醬肘爆炒圓白菜 熱菜 香菇炒油麥菜 熱菜 豆豉鯪魚油麥菜 熱菜 熗拌小油菜 冷盤 香菇油菜 熱菜 雙冬扒油菜 熱菜 蝦仁油菜 熱菜 韭菜 / 韭黃 / 菠菜...
炒紅薯丁 麻辣白靈菇 豆豉辣醬 爆炒圓白菜 蜜汁山藥南瓜 木瓜甜豆 麻辣藕丁炒毛豆 尖椒炒豆皮 通菜兩吃 香芋南瓜 燉凍豆腐 桂花糯米藕 糖醋藕條 孜然烤香菇 鹽菜炒芋條OO 清炒地瓜胡蘿蔔 清炒紅苕藤 花生拌香乾Oo 枸杞絲瓜 水果大餐 素飯 自製黑芝麻糊 糯米藕粥 玉米面紅薯粥 燕麥蔬菜粥 薏米山藥粥 素麵 ...