基本介紹 中文名:老乾媽炒油麥菜主要食材:老乾媽分類:中餐口味:香辣 材料,製作,小貼士, 材料老乾媽辣醬三勺 油麥菜三小棵 蒜三瓣切碎製作1、首先將鍋燒熱,倒少許食用油,將油燒熱,放入蒜沫炒香。2、接著放入切好的油麥菜翻炒至五成熟。3、倒入準備好的三勺老乾媽辣醬翻炒,使辣醬全部覆蓋在油麥菜上,然後就可以出鍋了。任何輔料都不用加入。小貼士一定要先放入油麥菜之後再入辣醬。