老乾媽油麥菜

老乾媽油是用油麥菜製作的一道美食。

基本介紹

• 中文名：老乾媽油麥菜
• 英文名：Old dopted mother lettuce
• 主要食材：油麥菜，老乾媽
• 口味：鹹 辣
• 儲藏：冷藏
• 適宜人群：青少年

菜譜信息

主料
油麥菜,：四顆
輔料
老乾媽辣醬,：一勺	鹽：適量
蒜末：適量	蚝油：一勺

做法步驟

1. 油麥菜用鹽水泡30分鐘後，清水洗淨切段。

2. 鍋中加底油，蒜末爆香後加油麥菜翻炒，加老乾媽辣醬、鹽、蚝油翻炒片刻即可。