瓜片油麥菜

瓜片油麥菜是一道以黃瓜、油麥菜、蔥等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：瓜片油麥菜
• 主要食材：黃瓜1根，油麥菜2大支
• 輔料：蔥1根，花椒粉，老乾媽豆豉醬
• 調味品：鹽

製作步驟：

1、蔬菜洗淨，黃瓜切片，蔥切末

2、蔥花、花椒粉爆鍋，出香味後加入1大匙老乾媽豆豉醬翻炒

3、加入油麥菜和黃瓜片翻炒至變色

4、加鹽調味出鍋