基本介紹
- 中文名：辣椒肉絲拌麵
- 主要食材：豬肉，尖椒
- 分類：拌麵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | 200g |
尖椒 | 兩個 |
龍鬚掛麵 |
做法
1. 辣椒豬肉切絲。辣椒儘可能切細。姜蒜什麼的大家喜歡隨意放我不愛吃就不放了～ |  |
2. 鍋里倒油燒至冒煙，加入肉絲炒至變色，倒醬油，然後加入辣椒。小炒一會，加水，喜歡湯多就多加，不然就少加。 |  |
4. 出鍋 |  |
5. 掛麵下鍋煮熟，過涼水。乘出。 |  |
6. 倒入炒好的辣椒肉，拌一拌，可以吃了～ |  |
辣椒肉絲拌麵
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