麻辣肉絲麵

麻辣肉絲麵是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：麻辣肉絲麵
• 材料：澱粉、醬油、辣椒
• 味道：鮮香
• 工藝：煮

簡介

所屬分類:老少皆宜 麵點 大眾菜

食材：澱粉、醬油、辣椒、香油、味素、鹽、四川榨菜、蔥、麵條。 配料：澱粉、醬油、辣椒、香油、味素、鹽、四川榨菜、蔥、麵條。

口味：甜辣

製作難度：切墩（初級）

製作時間：30分鐘

做法

1、肉絲用澱粉和醬油攪勻，備用（這是1塊5的，分兩頓吃，3塊錢實在是太多了）

2、倒點醬油，辣椒、香油、味素、鹽、四川榨菜---（麵條的底料）

3、水燒開。

4、直接下麵條，人別走開

5、這玻璃缸下麵條就是好，熟沒熟一看就清清楚楚的。

6、用涼水點3開，麵條就算好了。

7、醃好的肉絲用快鍋炒出來，這樣炒出來的肉鮮嫩可口。

8、肉絲直接放進調好的料碗裡。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富