基本介紹
- 中文名:辣手撕雞
- 主要食材:熟雞
- 口味:可口
- 輔料:辣椒、花椒、芝麻、鹽、白糖
麻辣手撕雞 主料:熟雞 調料::辣椒、花椒、芝麻、鹽、白糖、雞精 做法: 1、 將雞肉撕成細絲; 2、 坐鍋點火,倒油待油熱後倒入花椒、辣椒、雞絲翻炒,加入白糖...
原料嫩雞1隻(2斤半左右)、蔥姜若干(10-20克)、黃酒5-10ML。中文名 辣子手撕雞 主要食材 雞 口味 辣 配料 油潑辣子 目錄 1 辣子汁 2 油潑辣子 3 ...
麻辣手撕雞是一道傳統的地方名菜,屬於湘菜客家菜,主料是雞肉,口味是麻辣,工藝是蒸,中級難度。先將光雞洗淨,去內臟,裝在盆里上籠蒸熟,取出後切去頭、腳、翼、...
手撕雞是一道中國的地方傳統名菜,屬於川式冷盤。一般選用三黃雞為原料,其中,外皮金黃可謂手撕雞的賣點之一,在金黃的雞皮上,晶瑩而散發甘香,肉質細膩,油脂適中,...
泡椒手撕雞是一道美食,主要材料是雞胸肉,泡椒。...... 泡椒手撕雞是一道美食,主要材料是雞胸肉,泡椒。中文名 泡椒手撕雞 主要食材 雞胸肉,泡椒 口味 微辣 ...
菜譜名稱 紅油手撕雞 所屬菜系 川菜 基本特點 鹹、酸、甜、辣、香和濃郁的蔥、姜、蒜味的特色...
用料材料 用量自製香辣麻醬適量花椒油 辣椒油 香油適量糖 香醋 雞粉適量薑末 蒜末 香菜末適量高湯 薑片 料酒 蔥段適量花生米碎 白芝麻適量做法1. 整隻雞處理...
四川手撕雞是一道四川傳統名菜,屬於川式冷盤。...... 四川手撕雞是一道四川傳統名菜,屬於川式冷盤。中文名 四川手撕雞 主要食材 雞 分類 四川,川菜 口味 辣...
撕出來的美味:辣子手撕雞是一道菜品,製作材料有嫩雞、蔥、姜、黃酒等。...... 撕出來的美味:辣子手撕雞是一道菜品,製作材料有嫩雞、蔥、姜、黃酒等。...
香辣杏仁手撕雞用料 材料 用量 雞 半隻 青瓜 1根 杏仁 50g 香油 適量 鹽 適量 姜 適量 料酒 適量 生抽 適量 紅酒醋適量 老乾媽適量 香菜 適量 炒香白...
香辣豆豉手撕雞是一道由雞脯肉等食材製成的食品。...... 香辣豆豉手撕雞是一道由雞脯肉等食材製成的食品。中文名 香辣豆豉手撕雞 主要原料 雞脯肉350克,...
廣東香辣豆豉手撕雞,主料:雞脯肉350克、小紅辣椒8個調料:(根據各人口味調整用量)青花椒1大勺、豆豉2大勺、生抽醬油1大勺、料酒1茶勺、糖1茶勺、鹽少許、胡椒粉...
用電飯煲做出的一款簡單而美味的手撕雞,無需油煙,步驟簡單,是適合懶人做飯的絕佳辦法。...
乾媽手撕雞,原料有童子雞一隻、香蔥適量、豆豉辣醬、生抽、蚝油、芝麻油、紹興黃酒、雞精少許、白糖少許、熟白芝麻適量,幾個大蔥段和數片老薑。...
厚興瑜記手撕雞是一家深圳市的餐飲店。...... 厚興瑜記手撕雞是一家深圳市的餐飲店。餐館名稱 厚興瑜記手撕雞 地區 深圳市 人均價格 25 ...
魔都香麻手撕雞,夠香夠麻辣。...... 5、燜好的雞撈起瀝乾水分,用手撕成條狀擺盤。6、調製好的醬汁澆在手撕雞上,撒上花生米碎、白芝麻、香菜即可!吃的時候翻...