以豬肉、韭菜等為主料的食品
材料 | 用量 |
豬肉絞碎的 | 適量 |
韭菜 | 適量 |
香菇 | 適量 |
大蒜 | 適量 |
泡椒 | 適量 |
指天椒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
麻油 | 適量 |
1. 把韭菜！香菇！泡椒！剁的碎碎的然後和碎肉調勻做成肉餡 |  |
2. 將買好的餃子皮開始包餃子！大小均勻……可以弄點麵粉免得沾手！ |  |
3. 包好後清水煮餃子！煮熟即可！不要煮的太久會爛掉 |  |
4. 大蒜和紅辣椒剁碎後加入生抽！白醋！麻油！鹽！調勻作為醬汁 |  |
5. 開吃了！個人喜歡這樣蘸著汁吃！很美味噢 |  |
豬肉韭菜香菇餃子 以豬肉、韭菜等為主料的食品 用料 做法
香菇韭菜肉餡餃子是一款餃子菜品，製作原料主要有香菇、韭菜、豬肉等。菜名 香菇韭菜肉餡餃子 主料 二兩香菇、三量韭菜、半斤豬肉 輔料 生薑、蔥、食用油、鹽、十三香、雞精、甜油（宿遷特產，如果沒有甜油的話，可以用醬油代替，不過醬油一定要少量，加多了顏色會很黑喔~！）做法 1、把香菇洗乾淨，然後把香菇切成...
香菇肉韭菜餃子是一道糕點主食，製作原料有豬肉、香菇、老抽等。輔料 油適量香菇6朵老抽適量生抽適量蔥2根麵粉1大碗姜適量韭菜1把 製作步驟 1.先把面和好，放一邊醒一下。香菇肉韭菜餃子 2.將肉沖洗一下。3.用快刀將肉切丁。4.放入薑末拌勻。5.香菇洗淨切丁。6.鍋倒油（多點），油熱放蔥花炸出香味。7.放...
韭菇肉餃是一款美食，主料有麵粉等。原料 1、麵粉500克，豬瘦肉400克，韭菜300克，水發香菇和香油各15克；2、味素3克，乾紅椒末、精鹽、醬油和米醋各適量。做法 1、將豬肉洗淨切碎剁成蓉後盛入盆內，韭菜擇洗乾淨後切碎，水發香菇去蒂後切戚小顆粒。將韭菜、香菇、精鹽、味素和香油都放入肉蓉盆內拌勻，慢慢...
豬肉香菇水餃 豬肉香菇水餃是一道美味佳肴，主料是麵粉、豬肉餡、韭菜、食鹽、白糖、生抽、老抽、白酒、涼拌醋、黑胡椒粉、雞精、食用油、香油。做法
韭菜香菇肉餡水餃 韭菜香菇肉餡水餃是一道由麵粉、韭菜、肉餡等做成的美食。原料 主料 麵粉、韭菜、肉餡、香菇 輔料 蔥、薑末、料酒、雞蛋、十三香或五香粉、雞粉、鹽、香油 做法
香菇肉餡韭菜盒子是一道家常菜餚，主要材料為：韭菜、豬肉、麵粉。材料 韭菜，豬肉餡，香菇，雞蛋，麵粉。調料 料酒，鹽，香油，生抽。做法 1，韭菜去根摘洗乾淨切碎。2，香菇洗淨剁碎。3，鍋中放入 豬肉餡，加入料酒，鹽，生抽拌勻。4，香菇、韭菜和豬肉餡混合加入雞蛋、雞精。5，最後淋入香油拌勻。餃子皮的製作...
1、將生薑搗碎，然後加入4湯匙清水，搓成薑汁。韭菜切碎。2、香菇和蔥花切碎。3、豬肉剁成肉糜，加入香菇、黃酒、蔥花、薑汁水、雞蛋清、白鬍粉、適量鹽、乾澱粉和2湯匙花生油。4、充分攪勻，至肉很稀軟上筋，有粘連性。5、加入韭菜碎攪勻。6、取餃子皮，把肉包在中間，然後對摺，封好口。7、在皮上折成皺子...
主料：豬上肉400克、鮮香菇100克、餃子粉300克；調料：雞蛋一個、生薑、蔥、胡椒粉、生抽、芝麻油、雞粉、澱粉、料酒各適量；蘸汁：大蒜、生薑、生抽、醋、芝麻油、油辣椒各適量。具體步驟 一、餡料：1、豬肉剁碎成肉末，加入少許澱粉抓勻，再加入適量的鹽、生抽、料酒、雞粉、芝麻油、胡椒粉、打入一個雞蛋後朝...
香油25克，高湯350克。步驟 注意 1、蝦仁須用新鮮的；水發海參須事先煨好，以防澀口；豬夾心肉的肥瘦比例為6∶4。2、三鮮餡也可選用雞肉及其它海鮮來製作；如無冬筍可用香菇等代替；如餡中不放豬肉，也要加入豬肥膘肉或化豬油，以增加餡料的滋潤口感。營養價值 含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質 ...
600g豬肉末 100g香菇 100g雲耳 3隻雞蛋 配料 適量油 適量鹽 適量生抽 適量芝麻油 適量生粉 製作步驟 1 準備豬肉末 2 準備水發香菇 3 準備水發雲耳 4 準備雞蛋 5 準備餃子皮 6 準備韭菜 7 豬肉末里加入雞蛋，麻油，生粉和鹽攪拌均勻。8 將香菇和雲耳放入攪拌機打碎然後加入拌好的豬肉里一起拌均勻。9 最後...
韭菜香菇水餃 韭菜香菇水餃，以麵粉、韭菜等為主料的食品。用料 做法
3．香菇切碎。4．韭菜切碎。5．香菇切碎。6．將韭菜和香菇里倒入香油。7．將香菇和韭菜與香油拌勻。8．豬肉剁碎，加入薑末，蔥末，鹽，蚝油和黃酒，均勻。9．撒上胡椒粉。10．將調好的肉餡和韭菜香菇攪拌均勻，調好味。11．麵團發至兩倍大。12．揉勻，切成若干等份。13．擀成薄片，放入餡料。14．捏成包子...
香菇韭菜豬肉包，以豬肉、韭菜等為主料的食品 製作步驟 1.酵母粉用溫水化開靜置5分鐘，然後和成麵團醒發。2.將麵團餳發1個小時。3.香菇跟韭菜分別洗淨切碎。4.蔥、姜分別切成細末。5.豬肉切成碎末，用花生油炒至6成熟備用。6.花椒放碗中，用滾燙的水澆上，撇去花椒不要製成花椒水。7.切好的所有材料與肉末...
豬肉韭菜餃子是一道傳統小吃，屬於年節食品。韭菜豬肉餃子的簡單做法，真的就非常簡單，相比其他餃子的餡料，需要準備的東西很少，韭菜的量要比豬肉多很多，畢竟是菜餃，主要還是吃蔬菜，豬肉可以選五花肉或者瘦肉，其實五花肉比較香，不過瘦肉比較好加工，怕胖的話也可以儘量選瘦肉。菜品特色 半肥豬肉150克，韭菜100克...
韭菜餡—即久財之意故為久財餃。久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富；更是對天長地久的祈福，但願人長久——健康、和睦、快樂、幸福。白菜餡—即百財之意故為百財餃。百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福；或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。香菇餡—即鼓財之意...
韭菜餡—即久財之意故為久財餃。久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富；更是對天長地久的祈福，但願人長久——健康、和睦、快樂、幸福。白菜餡—即百財之意故為百財餃。百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福；或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。香菇餡—即鼓財之意...
餃子在以前是唯有逢年過節或者家裡有重要客人的飯局請客的時候才能吃上。我所記得的是那些豬肉芹菜餃子，小白菜水餃，或者香菇韭菜類的餃子，對了還有長豆角餡，茄子餡的餃子，其中以韭菜大肉水餃最為常見，口感上也很是好吃。今天，我用老家地里長的鮮韭菜為餡料做上一頓韭菜大肉陷水餃吃，韭菜還有補腎的功效，真是...
“葷”餃大軍隊伍龐大：豬肉白菜、豬肉酸菜、豬肉茴香、豬肉香菇、豬肉小白菜、豬肉大蔥、豬肉芹菜、豬肉韭菜、豬肉豆角、豬肉香菜、牛肉胡蘿蔔、牛肉圓蔥、羊肉香菜、羊肉白蘿蔔……其他信息 大年初一吃餃子怎樣更吉祥 就像外國人感恩節不能不烤火雞一樣。有些食物被我們賦予了特殊的意義，儼然成了某個節日的載體，承載...
韭菜餡—即久財之意故為久財餃。久：即時間長、久遠，謂之久財。是祈福長久的物質財富；更是對天長地久的祈福，但願人長久——健康、和睦、快樂、幸福。白菜餡—即百財之意故為百財餃。百：量詞，即百種、百樣之意，謂之百財。對百樣之財的祈福；或為對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。香菇餡—即鼓財之意...
香菇韭菜是一道以韭菜、乾香菇為主料，色拉油、食鹽、味素等為調料製作的菜品。做法 1用溫水浸泡乾香菇，發起 2將發開的香菇洗淨，切成絲 3把韭菜切成3裡面的段 4油鍋內用少量的蔥花爆香 5下香菇，多翻炒些時間，要使香菇的味道徹底發散出來 6下入韭菜合炒，放入適量的鹽和味素調味，即可出鍋 主料 韭菜1把 ...
豬肉餡400克 韭菜1大把 木耳（水1把）調料 花生油1勺 食鹽1小勺 醬油1勺 雞精1小勺 香油數滴 白糖1小勺 做法 韭菜切碎後，加入1大勺花生油，攪拌均勻，使每一片韭菜碎都沾裹上一層油；木耳水發後洗淨，切碎備用。麵粉中慢慢加入涼水，先用筷子攪成雪花狀；再下手活成均勻的麵團，這時麵團比較粗糙;蓋上...
白記餃子館又在慎益街、和平略開設了兩處分號，原有的店鋪面積擴大了，品種也增加了，如：大蔥牛肉餡、牛肉茴香餡、牛肉胡蘿蔔（含抗氧化劑β-胡蘿蔔素）餡、西葫羊肉餡、雞茸餡、魚餡、海鮮餡、三鮮餡、扇貝餡、南薺蝦仁餡、蝦（含抗氧化劑蝦青素，英文稱Astaxanthin，簡稱ASTA）肉木樨餡、雞蛋黃瓜餡、香菇...
韭菜肉餃是一道美食，製作原料主要有韭菜、餃子皮、豬肉餡。調料 食鹽少許\醬油適量\雞精少許\料酒少許\老抽適量\香油少許\甜麵醬1勺\胡椒粉少許\花椒粉少許\水適量 做法 1.肉泥中加入一小勺的甜麵醬、少許的胡椒粉、花椒粉、六月香醬油、老抽、料酒、雞粉、香油和一點點的水順一個方向攪拌順滑 2.韭菜洗淨，...
湘味水餃是一道菜品，主料是小麥麵粉、豬肉、韭菜，輔料是香菇，調料是鹽、 醬油、醋，該美食主要通過水煮的方法而成。製作材料 輔料：香菇（鮮）(75克)調料：鹽(10克) 醬油(15克) 醋(10克) 辣椒(紅、尖、乾)(5克) 香油(20克)製作工藝 1.將乾辣椒剁成碎末備用；將豬瘦肉洗淨，剁成泥，盛入盆內；韭菜...
9、撐開四個口袋，分別加入胡蘿蔔丁，香菇丁，青豆和玉米粒；10、放到墊了籠屜布的蒸鍋上面，大火十五分鐘即可！做法四 材料 燙麵團一份，豬肉餡一份，紅（胡蘿蔔），綠（扁豆），黃（雞蛋），黑（香菇），四種顏色的餡料各一份，餃子餡 扁豆，豬肉餡，姜蔥茉，鹽，醬油，糊椒粉，少許糖，料酒，香油，食用油...
2、三鮮餡也可選用雞肉及其它海鮮來製作；如無冬筍可用香菇等代替；如餡中不放豬肉，也要加入豬肥膘肉或化豬油，以增加餡料的滋潤口感。2、和面、揉面、搓條、切塊、擀皮、包餡、水煮。1、肉餡不宜太鹹。2、蝦仁、雞肉粒滑油不宜滑熟，必須冷卻後，才能拌入肉餡內。3、拌入餃子餡內的香菜（韭菜、韭芽、蒜苗...
老蔡家水餃是蔡忠元註冊的品牌。老蔡家水餃品牌旗下生產素麻腐水餃、豬肉麻腐水餃、牛肉麻腐水餃、雞蛋韭菜水餃、豬肉白菜水餃、豬肉蘿蔔水餃、豬肉香菇水餃、豬肉小芹菜水餃、豬肉蔥水餃、牛肉蘿蔔水餃10個餃子品項，全部為速凍食品。品牌理念 老蔡家做良人做良心食材 主打產品 素麻腐水餃、豬肉麻腐水餃、牛肉麻腐水餃。產...
