基本介紹
- 中文名：豆豉炒雞蛋
- 主要食材：豆豉醬，雞蛋
用料,做法,
用料
材料 |
豆豉醬 |
雞蛋 |
做法
1. 雞蛋打撒，加適量涼開水攪拌均勻 |
2. 小火將豆豉醬炒出香味，倒入蛋液大火炒，儘量將豆豉醬跟雞蛋混合均勻 |
3. 蛋液半凝固時關火，用預熱將雞蛋炒熟 |
豆豉炒雞蛋
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