讓孩子越吃越健康

圖書基本信息

著，楊曉鐘，蔣莉，何士軍　譯

· 版　次：1頁　數：117字　數：109000

· 印刷時間：2000-10-1開　本：大32開紙　張：膠版紙

· 印　次：1I S B N：9787541979590包　裝：平裝

1990年，日本新生嬰兒122.875個，比1989年減少了1．9萬人。從此，嬰兒出生數連續4年、出生率連續11年不斷創出新的最低記錄。

隨著孩子數量的相對減少，人們在客觀上就有了更多的時間和精力去關注他們的成長。為了孩子能擁有一個美好的人生，父母也確實煞費苦心。比如說，他們送孩子參加各類輔導班，期待他們獲得優秀成績，將來能夠出人頭地，又讓孩子參加各種健身活動，從而擁有健康的體魄，以便接受人生的種種考驗。

但是，單憑這些是培養不出身心健康、思維敏捷、大腦靈活的孩子的。可以這樣說，為了促進孩子大腦發育，使之充滿活力；為了讓孩子有個好的體質，從而順利地度過漫長的人生，單靠教育和體育鍛鍊是不夠的，食物也發揮著極其重要的作用。

對成年人來說，大腦的重量雖然只占到體重的2%，但大腦消耗的能量卻占到體能消耗的20%，而且還得源源不斷地補充能量和營養。

這本書將簡單地和家長們談談吃什麼，如何吃才能培養出健康、聰明孩子的?題。在飲食內容一章中，還將介紹許多簡單易做、營養豐富的食物及其做法。