《給寶寶的健康吃法》根據寶寶不同階段的生理特點和發育狀況，指導父母為寶寶提供健康的膳食。內容包括寶寶餵養的基本常識、不同時期寶寶的餵養策略、適合不同階段寶寶的營養食譜及製作方法等。《
基本介紹
- 書名：給寶寶的健康吃法
- 作者：於富榮
- ISBN：9787122045522
- 定價：29.80 元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2009年04月
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《給寶寶的健康吃法》根據寶寶不同階段的生理特點和發育狀況，指導父母為寶寶提供健康的膳食。內容包括寶寶餵養的基本常識、不同時期寶寶的餵養策略、適合不同階段寶寶的營養食譜及製作方法等。《給寶寶的健康吃法》內容科學實用，文字通俗易懂，非常適合年輕父母閱讀，也可供嬰幼兒醫療保健和幼教工作者學習參考。
圖書目錄
上篇 嬰幼兒餵養知識
第一章 嬰幼兒餵養早知道
嬰幼兒年齡階段劃分
嬰幼兒消化系統五大特點
配方奶粉：選對才有營養
嬰兒奶瓶與奶嘴的選擇
嬰兒期餵養的注意事項
讓幼兒多吃些粗糧
讓幼兒多吃蔬菜
嬰幼兒不宜常吃糕點
第二章 嬰幼兒所需的明星營養素
蛋白質：增強嬰幼兒抗病能力
一乳清蛋白：嬰幼兒的天然營養品
脂肪：嬰幼兒的主要營養素
糖類：能量儲庫
維生素A：促進寶寶正常發育
維生素C：增強寶寶抵抗力
B族維生素：促進寶寶的代謝
鈣：促進骨骼生長
鐵：寶寶的天然造血劑
碘：讓寶寶更聰明
卵磷脂：寶寶的“高級神經營養素”
牛磺酸：嬰幼兒生長發育的必需營養素
第三章 自製嬰幼兒食物注意事項
食材選擇：避免過敏物質
為嬰幼兒烹調食物的注意事項
嬰兒輔食能補充的營養素
輔食添加原則
嬰兒不愛吃輔食怎么辦
這些食品嬰幼兒吃不得
如何選購優質嬰兒米粉
第四章 家長易犯的餵養錯誤
餵奶時間掌握過嚴
過多過早餵食雞蛋
用鮮牛奶代替配方奶
奶粉沖得太濃
奶粉品牌頻繁更換
用果汁、礦泉水代替白開水
用果汁飲料代替水果
照本宣科或與其他小孩攀比
長時間給寶寶吃流質或泥狀食物
吃得越多越好，寶寶長得越快
吃得好等於營養好
中篇 健康餵養：讓孩子贏在起跑線上
第五章 0～1個月初乳：嬰兒最珍貴的開口茶
0～7天的健康餵養
新生兒第l周的生理變化
新生兒消化系統特點
一定要給新生兒餵初乳
新媽媽哺乳前要做的準備
夜間如何哺乳
新生兒為什麼吸吮無力
乳頭凹陷與乳頭皸裂者如何餵奶
如何餵新生兒牛奶
7～15天的健康餵養
7～15天新生兒的生理表現
母乳餵養的注意事項
餵乳後新生兒打嗝怎么辦
如何餵食牛奶串
15～28天的健康餵養
15～28天新生兒的生理表現
補充維生素
新生兒食量小怎么辦
第六章 1～3個月母乳：嬰兒最理想的天然食品
健康餵養要點
1～3個月寶寶的消化特點
給早產兒補鐵
母乳，嬰兒理想的天然食品
母乳餵養的好處
如何保持母乳的質與量
哪些情況禁止母乳餵養
如何判斷嬰兒是否吃飽
混合餵養，新媽媽的新選擇
混合餵養的原則
混合餵養的方法
混合餵養的注意要點
人工餵養：新媽媽無奈的選擇
人工餵養的代乳品有哪些
如何調配該時期的嬰兒奶粉
人工餵養的技巧與方法
人工餵養的注意事項
嬰兒厭食牛奶怎么辦
第七章 4～6個月輔食添加進行時
發育特點
健康餵養要點
蛋黃的添加方法
蛋白類輔食的添加方法
健康營養輔食推薦
第八章 7～9個月斷奶過渡期
發育特點
健康餵養要點
輔食添加方法
讓寶寶逐步適應斷奶
健康營養食譜推薦
第九章 10～12個月斷奶正當時
發育特點
健康餵養要點
寶寶斷奶時的飲食問題
斷奶後的科學餵養
避開斷奶後的餵養誤區
健康營養斷奶食譜推薦
第十章 13～15個月讓寶寶適應新食物
發育特點
幼兒餵養要點
幼兒在斷奶期後所需的膳食種類
幼兒不宜多食的食物
幼兒日常飲食的安排
健康飲食推薦
第十一章 16～18個月良好就餐習慣早培養
發育特點
幼兒餵養要點
幼兒的食物選擇
如何讓幼兒愉快健康地進食
為何寶寶吃水果要適度
為什麼蛋白質攝取要科學
如何應對食慾缺乏的幼兒
健康飲食推薦
第十二章 19～21個月給寶寶來點粗糧
發育特點
幼兒餵養要點
幼兒食物的多樣化
幼兒日常飲食的安排
睡前飲奶有利於幼兒生長發育
如何鍛鍊幼兒的咀嚼能力
寶寶不專心吃飯怎么辦
為寶寶選用有益健康的筷子
健康飲食推薦
第十三章 22～24個月飲食逐漸多樣化
發育特點
幼兒餵養特點
如何安排2歲以內幼兒的膳食
給寶寶做飯加點醋
幼兒要養成飲水習慣
睡前不可加餐
健康飲食推薦
第十四章 2～3歲從乳類向穀類過渡
發育特點
幼兒餵養要點
2～3歲幼兒的膳食要求
讓幼兒學會獨立進餐
寶寶不愛吃蔬菜的解決方案
幼兒間食的選擇
健康飲食推薦
下篇 特殊寶寶的特別食譜
第十五章 嬰幼兒特殊營養食譜
補腦益智食譜：“吃”出寶寶聰明來
補鈣強骨食譜：吸收最重要
提高造血功能食譜：貧血寶寶的“良藥”
幫助身體排鉛食譜：讓寶寶遠離鉛毒
補充鋅元素食譜：非母乳餵養寶寶的“鋅”體驗
提高免疫力食譜：讓寶寶更健康
保持心肺健康食譜：讓寶寶呼吸更暢通
提高睡眠質量食譜：幫助寶寶睡得更香甜
明目亮眼食譜：寶寶雙眼明亮的小秘密
清涼敗火食譜：讓寶寶不再“火氣十足”
第十六章 嬰幼兒常見疾病食療
小兒佝僂病
小兒消化不良
小兒營養不良
小兒咳嗽
小兒腹瀉
小兒感冒
小兒厭食
小兒夜啼
小兒便秘
小兒肥胖
小兒濕疹
……
