西紅柿打滷面是北方家常食品。主要用料有麵條、西紅柿、雞蛋,配以輔料蒜苔、黃瓜、油、鹽、蔥、姜、味素、香油等材料,製作簡單口味上口。
基本介紹
- 中文名:西紅柿打擼面
- 味道:鮮香
- 難度:普通
- 原料:西紅柿、黃瓜片、雞蛋
菜品特色
營養價值
做法
1.西紅柿切快,黃瓜切片,預備香菜末,蔥末 | |
2.爆鍋,鍋內當油,當蔥花爆鍋,放西紅柿翻炒,放佐料,放入三碗水燒開。 | |
3.水燒開後,放入黃瓜片,麵條,煮開鍋,放入香菜末,蔥末,雞精,就完成了;有點酸甜鹹口的西紅柿面就出來了 | |
4.香噴噴(*^__^*) 嘻嘻…… |