《製藥工程原理與設備》是2018年中國醫藥科技出版社出版的圖書，作者是周長征。
基本介紹
- 中文名：製藥工程原理與設備
- 作者：周長征
- 出版時間：2018年
- 出版社：中國醫藥科技出版社
- ISBN：9787521402643
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《製藥工程原理與設備（第2版 供中藥學、藥學、製藥工程、藥物製劑專業使用）》是“全國普通高等中醫藥院校藥學類專業‘十三五’規劃教材”（第二輪規劃教材）之一，是根據本專業教學要求和課程特點。結合《中國藥典》（2015年版）和《藥品生產質量管理規範》編寫而成，主要介紹了製藥生產過程中的典型單元操作與主要設備。
《製藥工程原理與設備（第2版 供中藥學、藥學、製藥工程、藥物製劑專業使用）》以動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞為主線，系統地闡明製藥工程的基本原理和實現製藥單元操作的設備。動量傳遞過程包括流體流動、流體輸送機械、分離與攪拌等；熱量傳遞過程包括傳熱、蒸發等；質量傳遞過程包括蒸餾、乾燥等。以藥物製劑的生產工藝流程為順序，分別介紹藥物前處理設備、製劑的成型設備（包括固體製劑和液體製劑生產設備）、藥品包裝與包裝設備等。此外，書中還介紹了製劑工程設計的內容。
《製藥工程原理與設備（第2版 供中藥學、藥學、製藥工程、藥物製劑專業使用）》為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材，教學配套資源，題庫系統，數位化教學服務（線上教學、線上作業、線上考試）
《製藥工程原理與設備（第2版 供中藥學、藥學、製藥工程、藥物製劑專業使用）》主要供高等中醫藥院校中藥學、藥學、製藥工程、藥物製劑專業及相關專業教學使用，也可供製藥行業從事研究、設計和生產的工程技術人員參考，作為醫藥行業考試與培訓的參考用書。
圖書目錄
緒論
一、製藥生產過程與單元操作
二、物料衡算與能量衡算
三、單位制與單位換算
四、GMP與製藥設備
五、製劑車間工藝設計簡介
第一章 流體流動
第一節 流體靜力學基本方程式
一、流體的密度
二、流體的靜壓強
三、流體靜力學基本方程式
四、流體靜力學基本方程式的套用
第二節 流體流動的基本方程式
一、基本概念
二、連續性方程——物料衡算
三、伯努利方程——能量衡算
四、伯努利方程式的套用
第三節 流體在管內的流動
一、流體流動類型與雷諾數
二、邊界層
三、流體在直管內的流動阻力
四、局部阻力損失
五、流體總能量損失的計算
六、降低流動阻力的途徑
第四節 流速和流量的測量
一、測速管
二、孔板流量計
三、文丘里流量計
四、轉子流量計
第二章 流體輸送機械
第一節 液體輸送機械
一、離心泵
二、其他類型的泵
第二節 氣體輸送機械
一、通風機
二、鼓風機
三、壓縮機
四、真空泵
第三章 分離與攪拌
第一節 沉降
一、重力沉降
二、離心沉降
第二節 過濾
一、過濾操作的基本概念
二、過濾基本方程
三、過濾過程的計算
四、過濾設備
五、濾餅的洗滌
六、提高過濾生產能力的措施
第三節 離心分離
一、概述
二、離心沉降設備
三、離心過濾設備
第四節 攪拌
一、機械攪拌裝置的構成
二、攪拌器的類型
三、混合機制
四、攪拌器的強化
五、攪拌裝置的選型
第四章 傳熱
第一節 熱傳導
一、傅立葉定律
二、導熱係數
……
第五章 蒸發
第六章 蒸餾
第七章 乾燥
第八章 藥物的前處理設備
第九章 中藥提取流程與設備
第十章 固體製劑生產設備
第十一章 液體製劑生產設備
第十二章 藥品包裝與包裝設備
第十三章 製劑工程設計
附錄
參考文獻
