蟹肉沙拉

甜點名稱，清爽可口，簡單易學的美味小食品。

基本介紹

• 中文名：蟹肉沙拉
• 主要食材：馬鈴薯，小黃瓜，玉米，蟹肉棒
• 口味：清爽可口
• 調料：白醋、糖

製作材料

馬鈴薯3粒，小黃瓜2條，玉米粒1/3罐，蟹肉棒3條，蟹肉罐頭1罐，白醋、糖少許。

做法

1、將馬鈴薯洗淨後，入熱水中煮至熟爛。

2、小黃瓜洗淨後，去頭尾，切成丁狀，再用少許鹽抓醃，靜置約數分鐘。

3、蟲尋味棒以熱水快速的川燙過，並放入冰水中漂涼。

4、將煮熟的馬鈴薯去皮後搗成泥狀，再加入玉米粒、小黃瓜、蟹肉罐頭等攪拌均勻。

5、最後，以少許的糖、幾滴醋等調味，並拌上蟲尋味棒後即可食用。