蟲草淮山藥鴨肉湯

蟲草淮山藥鴨肉湯

基本介紹

  • 中文名:蟲草淮山藥鴨肉湯
  • 主要食材:鴨肉
  • 功效:蟲草淮山藥鴨肉湯
  • 調料:冬蟲夏草,淮山藥,黨參
原料,製作方法,特點,

原料

鴨肉90克,冬蟲夏草15克,淮山藥30克,黨參12克,砂仁6克。

製作方法

將鴨肉洗淨,斬塊;淮山藥、黨參、砂仁洗淨。把全部用料(砂仁後下)一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2小時,加入砂仁,再煮半小時,調味即可。

特點

補脾氣,養胃陰

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