蝦米豬骨湯

蝦米豬骨湯是一道美食，有健腦補益、潤發生肌功效，製作簡單，老少皆宜，主要材料乾紫菜、豬脊骨。

基本介紹

• 中文名：蝦米豬骨湯
• 主要原料：乾紫菜，豬脊骨
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 主要食用功效：健腦補益，潤發生肌
• 適宜人群：老少皆宜

材料

乾紫菜20克，豬脊骨500克，蝦米1撮，姜3片，蔥1條，水8碗。

烹製

1、乾紫菜用清水泡至軟，中間換她講汽水一次；

2、蝦米洗淨，用清水稍加浸泡；蔥洗淨切蔥花；

3、豬脊骨洗淨斬大塊，氽水撈起沖淨殃宙永兵；

4、煮沸清水，放入豬骨、蝦米和薑片，武妹肯火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，放紫菜再煲半小時，下蔥轎棕禁花和鹽調味即可食用。

功效

健鴉婆殃腦補益，滋陰養腎，檔拜陵察潤發生肌，降壓抗癌，提高機體拳仔罪免疫力。