蝦米薑絲粥

蝦米薑絲粥主要功效是補血養顏

基本介紹

• 中文名：蝦米薑絲粥
• 主要食材：大米，蝦米
• 分類：家常菜
• 口味：鮮香
• 適合人群：女性
• 養生功效：補血養顏

基本資料

蝦含有的鐵可協助氧的運輸，預防缺鐵性貧血，有很好的補血功效。

蝦拒櫻催米薑絲殃拜舉雄粥粥的製作材料：

主料：

大米100克，蝦米30克

調味料：

鹽3克，棕察格味素2克，薑絲、蔥花各適量

製作過程

1、大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡；承籃蝦米洗淨。

2、鍋置火上，放入大米，嘗章全加適量清水煮至八成熟。

3、放入蝦米、薑絲煮至米粒開花，加鹽、味素調勻，撒上蔥花即可。

食用指南

浸泡蝦米的水營養豐富，可用來煮粥。

主要功效

補血養顏

食物相剋

蝦米+芹菜：將所含的維生素B1全部破壞。

禁忌人群

宿疾者、正值上火之時者、患過敏性鼻炎、支元辨寒氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人、患有皮膚疥癬者忌享端遙晚食。服用維生素C者忌食。

適宜人群

中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用。