海米菜心粥

海米就是我們平時說的蝦米，別看蝦米這么點個兒，它的營養價值還是很高的，它富含鈣，磷等多種對人體有益的元素，蛋白質含量也很多，高達55%以上。它的通乳作用非常強，對小孩孕婦尤其有補益功效。白白的大米粥沒有多少人喜愛，但是加上些海米就不一樣啦，味道十足，營養多多。

基本介紹

• 中文名：海米菜心粥
• 主要原料：大米粥，海米

主料

大米粥 一大碗 海米 30g

輔料

姜、鹽、油、菜心、小蔥

步驟

1、將上述材料都準備好

2、把海米沖洗乾淨，將菜心洗淨切碎，姜切絲，蔥切末

3、把事先熬好的大米粥放在火上煮沸騰

4、把洗好的海米和薑絲倒入粥中

5、將大火轉成小火，五分鐘之後，倒入適量的鹽

6、接著把切好的菜心倒入

7、加入少許的食用油或是香油

8、等到粥再次沸騰之後，加入切好的小蔥，關火！

小貼士： 1、這個粥非常適合孕婦和產婦食用，可以根據孕婦的口味適當的對作料進行調整

2、菜心很容易熟，切忌熬的時間過長