兒童活力營養早餐

內容簡介

美好的一天從活力滿滿的早餐開始。120萬寶媽熱捧的美食達人薄灰自家育兒早餐方案大公布！在10來年的早餐方案中，薄灰和協和醫院營養師李寧反覆討論、挑選，精選200多道零基礎營養早餐食譜，反覆比對時間，總結省事省心的方案，呈現給上班族媽媽。

美味早餐，百變花樣。冰櫃中隨手可取的食材，步步分解的製作方法，上班族媽媽不必糾結時間不夠，不必害怕做法困難，10分鐘快手主食，同步可做的簡易配餐，讓孩子在8個小時的睡眠後，吃上一頓落胃舒心的早餐，暖心暖胃，起床氣悄悄溜走。

主食、配餐、飲品、打包水果……李寧老師審定的每一套食譜都講究營養配比。無香精粗糧麵點搭配蛋奶飲品，孩子吃了能量足夠不虛胖；五穀好粥搭配葷素小炒菜；快手便當用能量蔬果汁來配；周末還能學點低脂小烘焙，春日長高食譜，夏日開胃食譜，秋冬滋補更添活力……孩子愛吃、寶媽愛做的365天營養早餐食譜為你而來！

薄灰著

本名王慶慶，新浪美食名博，親子美食作家，兒女成雙的80後媽媽。每日早餐記錄了一個文藝女青年在廚房長大成媽的心路。早餐帶來的飽足、溫暖和陪伴教會孩子在細微的生活中感受幸福的能力。

已出版《可愛啊！輔食》《媽媽這樣做寶寶最愛吃》《好胃口寶寶這樣養》……

李寧主審

北京協和醫院營養師、副教授

新浪育兒“媽媽信賴的養育圖書作者”

全國婦聯“心繫好兒童”項目專家

在近二十年的行醫生涯中，李寧老師深究兒童營養學，為不同年齡段的孩子提供營養飲食指導，與媽媽分享營養搭配心得。受邀在中央人民廣播電台、北京人民廣播電台、中央電視台兒童健康欄目擔任嘉賓。

第一章湯粥麵糊好暖胃

2 小米蛋奶粥

3 西藍花蛋黃粥

4 海米菜心粥

5 蝦仁玉米粥

6 滑蛋牛肉粥

7 無花果米粥

8 紫薯奶糊

9 牛奶水果燕麥粥

10 鮮蝦蔬菜粥

11 椰香紫米粥

第二章家常熱面喚醒你

14 魚丸粗面

15 蝦仁湯麵

16 番茄牛腩面

17 雞湯香菇面

19 青菜雞蛋面套餐

20 什錦鮮蝦麵

21 三絲炒麵

23 熱乾麵套餐

24 牛肉炒麵

25 芝麻醬拌麵

……

第三章餛飩、餃子，有菜有肉不挑食

36 蝦仁鮮肉小餛飩

37 菜肉大餛飩

39 韭菜鍋貼套餐