蝦米番薯粥

基本介紹

• 中文名：蝦米番薯粥
• 主要食材：番薯，蝦米
• 分類：粥

用料

材料	用量
番薯
蝦米
米
鹽
花生油
姜	可有可無
雞粉	可有可無

做法

1. 將大米，蝦米洗淨，姜、番薯切絲待用

2. 清水加米，蝦米一起煮熟

3. 放入番薯絲與薑絲，約3~5分鐘，把番薯煮軟

4. 放入適量芝麻油、鹽、雞粉調料，即可食用