蝦米紫菜牛丸湯

蝦米紫菜牛丸湯是一道美食，製作原料主要有紫菜，蝦米，牛丸等。

基本介紹

• 中文名：蝦米紫菜牛丸湯
• 主要食材：紫菜1塊，蝦米少許，牛丸少許
• 輔料：姜1片
• 調料：鹽適量

做法

1.紫菜用清水浸軟洗淨；牛丸洗淨。

2.蝦米用清水浸軟後瀝乾水，然後用攪拌機攪碎。

3.水燒開後放入蝦米碎，煮沸後加入薑片、牛丸煮至牛丸浮面。

4.加入紫菜攪勻後加入適量鹽調味即可。