紫菜肉丸羹

紫菜肉丸羹是一道以紫菜、肉丸子為主料，鹽、姜、香蔥為調料的菜品。

基本介紹

• 中文名：紫菜肉丸羹
• 主要食材：紫菜，肉丸子
• 輔料：姜、細香蔥
• 調料：鹽

主料

紫菜1張

肉丸子12顆

輔料

鹽適量

姜適量

細香蔥適量

製作步驟

1.紫菜肉丸子姜紫菜肉丸湯

2.紫菜在火上烤下烤過沒那么腥浸泡之後洗淨

3.鍋里放適量清水，放姜、肉丸子大火煮

4.先把肉丸子煮開了大約5分鐘

5.放入紫菜繼續大火煮

6.煮開再煮3～5分鐘放鹽調味即可