蜜汁黑胡椒烤翅

蜜汁黑胡椒烤翅是以雞翅、料酒為原料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蜜汁黑胡椒烤翅
• 主要原料：雞翅
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：一般人群
• 副作用：無

原料：

、醬油、鹽、烤肉醬、黑胡椒粉、熟芝麻。

做法：

1、雞翅洗淨，用刀在背面劃兩道以便入味；

2、用料酒、醬油、少許鹽將雞翅醃製2小時；

3、烤箱200度預熱；

4、在醃製好的雞翅表面刷一層油，用錫紙包裹住放烤箱上層烤10分鐘取出；

5、打開錫紙，將烤肉醬、少許油、黑胡椒粉，刷在雞翅上，放入烤箱上層繼續烤10分鐘(不需要再包錫紙）；

6、中途翻面，再刷一層醬料，烤5分鐘，再翻到正面烤5分鐘左右，待雞翅表面金黃即可裝盤上桌。