蜜汁私房烤翅

基本介紹

• 中文名：蜜汁私房烤翅
• 主要食材：1，雞翅中一斤，2，料酒
• 分類：烤箱菜

用料

材料

1，雞翅中一斤

2，料酒

3，醬油

4，鹽

5，黑胡椒粉

6，蔥

7，姜

8，香葉一片

9，陳皮

10，番茄醬

11，蜜汁燒烤醬

12，花椒粉

13，蜂蜜

做法

1. 雞翅用刀劃開，用花椒水洗淨，用1-12種調料醃一夜。
2. 第二天選擇你喜歡吃的蔬菜，放入醃雞翅的調料醃一下，我覺得西葫蘆，青椒，香菇，洋蔥烤出來比較好吃。
3. 雞翅裝烤盤刷一層蜂蜜。
4. 再刷一層蜜汁燒烤醬。
5. 空隙處放入配菜，烤8分鐘，翻面刷蜂蜜和蜜汁燒烤醬（配菜也要翻一下）再烤8分鐘，再翻回刷一層蜜汁燒烤醬烤至熟。