烤肉醬

烤肉醬分：烤肉醃料和烤肉蘸醬（有的烤肉飯店可能還提供粉料（辣椒粉、芝麻、花生碎等))

基本介紹

• 中文名：烤肉醬
• 主要食材：醬油，蚝油，麥芽糖，五香粉，胡椒粉，蒜泥
• 分類：醬料
• 口味：鹹，甜

做法

醬油3大匙 、 麥芽糖3大匙 ,、蒜泥2大匙、白糖1大匙、酒1大匙 , 味素少許，香辛料少許、水約1杯半

做法:所有材料一起放入鍋中以小火熬煮到成漿糊狀即可。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富