基本介紹
- 中文名:蜜棗瘦肉湯
- 分類:美食
- 口味:甜
- 主要食材:排骨
蜜棗瘦肉湯是一道以排骨、川貝母為主要食材製作的一道甜品美食。特點:調節機能,潤肺止咳功能:止咳、清肺、滋潤、纖體材料:排骨320克、川貝母80克、蜜棗10 粒、姜2片、熱水1500毫升作法:1 將川貝母泡水約10分鐘;將...
淮杞蜜棗煲瘦肉是一道美食,製作材料有瘦肉、淮山片等。材料 做法 1、瘦肉洗淨、切成短粗條狀;2、鍋中燒水,水開後放入瘦肉,焯燙至瘦肉變色;3、撈出瘦肉,用清水衝去浮沫;4、姜去皮、切片,蔥切段;5、將瘦肉放入湯煲;6、加入洗淨的淮山片和蜜棗;7、加入蔥段和薑片;8、加入足量水(800ml左右);9、...
雪梨南北杏瘦肉湯,由雪梨、南北杏、瘦肉、無花果、蜜棗、陳皮等製成,有健脾去燥、潤腸通便的作用。材料 雪梨四個 南北杏少許 瘦肉八兩 無花果六個 蜜棗四個 陳皮一角 菜品特色 烹飪簡單 營養價值 營養豐富 做法 4個步驟 1、瘦肉洗乾淨,飛水。2、雪梨洗乾淨、剖開四角、去心。陳皮浸洗乾淨。3、南北杏和...
清補涼瘦肉湯是以瘦肉為主料製作的藥膳。清補涼瘦肉湯清甜滋補,有去濕開胃,除痰健肺等溫和清涼功效。特別適宜身體瘦弱,虛不受補者飲用,是夏秋季節的合時湯水。食材用料 主料:清補涼125克 豬肉(瘦) 600克 輔料:蜜棗 10克 調料:鹽 3克 醬油 5克 各適量 生熟薏米10克(2錢),蓮子5克(1錢),淮...
無花果瘦肉湯是一道以無花果、瘦肉、蜜棗為主料燉煮而成的菜品,味道鮮香,營養豐富。藥膳配方 無花果2個,瘦肉100克,蜜棗1個。 功能效用 無花果味甘性平無毒,具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用;蜜棗甘潤能健脾和胃;豬肉味甘性平,有滋陰潤燥、補氣 養血作用。製作方法 將豬肉洗淨並飛水切塊,再與...
蜜棗西洋菜生魚瘦肉湯是一道美食,製作原料是西洋菜、豬肉、 生魚。材料 主料:西洋菜(640克) 豬肉(瘦)(240克) 生魚(640克)輔料:甜杏仁(30克) 苦杏仁(30克) 蜜棗(50克)調料:姜(5克) 料酒(3克) 花生油(8克)製作工藝 1. 生魚應洗淨,略煎片刻,加姜、紹酒。2. 瘦豬肉洗淨,切片。3. 南杏、北杏、...
果參瘦肉湯 果參瘦肉湯是一道美食,原料有太子參,無花果等。原料 太子參50克,無花果100克,瘦肉250克,蜜棗5個。做法 將太子參稍洗,無花果洗淨切片,瘦肉洗淨。用鍋備水6碗,將太子參、無花果、瘦肉、蜜棗放入鍋內,煲3小時左右,湯成加鹽調味即可食用。果參瘦肉湯 功效 滋陰潤肺,養胃生津。
玄參麥冬瘦肉湯需要的原料有玄參、麥冬、豬瘦肉、蜜棗、鹽,此款湯具有瀉火解毒,清熱養陰、利咽解渴、清心除煩之功效。材料:玄參25克、麥冬25克、豬瘦肉500克、蜜棗5顆 調味料:鹽5克 做法:1、玄參、麥冬洗淨、浸泡1小時;2、豬瘦肉洗淨,切塊,浸水;蜜棗洗淨;3、將清水1800毫升放入瓦煲內,煮沸後加入以上...
無花果燉瘦肉是一道傳統的藥膳。無花果味甘性平無毒,具有助消化、清熱潤腸、止瀉痢、治五痔的作用,蜜棗甘潤能健脾和胃,豬肉味甘性平,有滋陰潤燥、補氣養血作用。食材簡介 介紹把豬肉洗淨並飛水切塊,再與洗淨的無花果、蜜棗放入燉盅內,加清水300ml,隔水燉2小時即可。用料:無花果2個,瘦肉100克,蜜棗1個。方解...
瘦肉西洋菜湯是一道美食,是以西洋菜、豬腱為主要食材,佐以蜜棗、陳皮等配料煲煮而成,是一款簡單易做、美味營養的湯品。材料 西洋菜200公克,豬腱200公克,蜜棗2顆,廣陳皮3公分段,薑片20公克,水600㏄,鹽1小匙。做法 1.西洋菜洗淨切對半,放入滾水氽燙後撈出,用冷水沖涼瀝乾備用。2.豬腱放入滾水氽燙,取出...
沙參麥冬瘦肉湯是一道美味的菜品,這道菜的基本特點是滋養肺陰,潤肺止咳。基本材料 豬瘦肉250克,北沙參30克,麥門冬18克,蜜棗4個,各種調料適量。製作方法 將北沙參、麥門冬、蜜棗(去核)洗淨;豬瘦肉洗淨切成小塊。把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮2小時,調味即可。功效用法 功效:...
輔料:益母草40克 蜜棗60克 推薦指數 推薦指數 7 營養指數 8 難易指數 8 時間指數 2 減肥指數 0 養顏指數 3 麻辣指數 0 食譜相剋 豬肉(瘦):豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。牛奶與瘦肉不合適同食,因為...
乾桂圓肉有補心脾、益血氣的作用,是風味甜美且營養價值極高的中藥,對於思慮過度,勞心傷脾、失眠健忘、食少體倦、貧血氣弱者而言,有很好的滋補效果。材料 豬肉、雪梨、小麥麵粉、蜜棗、南杏仁、桂圓、蓮子、食鹽、水。材料介紹 蓮子,鮮者甘、平澀、無毒;乾者甘、溫澀、無毒。清心醒脾,補中養神,健脾開胃,...
玉竹沙參瘦肉湯是一道由瘦肉、沙參等食材製成的美食。食譜原料 瘦肉800克,沙參60克,玉竹60克,紅棗3個,蜜棗1個,薑片2片 製作方法 1、先把瘦肉“飛水”;2、把所有材料放入煮開的水中同煲2小時左右;3、根據個人口味的輕重加鹽調味後可飲用。適應人群 2歲以上寶寶 健康提示 玉竹可潤燥,止渴。沙參可治肺熱...
雪梨麻黃瘦肉湯是一道美食,主要原料有雪梨2個,南、北杏各12克,麻黃8克(中藥店均有售),豬瘦肉200克,蜜棗3個,如甜食下冰糖,鹹食下生薑2片和鹽等。製作方法 雪梨洗淨,不去皮,切塊,去心核;各藥材洗淨、浸泡;豬瘦肉洗淨,不刀切。(鹹食則與生薑一起)下瓦煲,加水2000毫升(8碗量),武火煲沸後改...