蜂蜜雞蛋是一道以雞蛋為主料,以蜂蜜,花椒粉等為輔料製作的菜品。
基本介紹
- 中文名:蜂蜜雞蛋
- 主要食材:雞蛋三個。,油放平鍋底。
用料
材料 | 用量 |
雞蛋三個。 | 蜂蜜少許。 |
油放平鍋底。 | 鹽小半勺。 |
花椒粉小半勺。 | - |
做法
1. 用雞蛋和花椒粉還有鹽打勻,待用。 |
2. 用油鋪平鍋底,把油燒熟。 |
3. 把雞蛋打入鍋中,炒熟。 |
4. 雞蛋倒入碗中把油空乾,然後把油晾乾把雞蛋晾乾。剩下的油待第二次再炒。 |
5. 把雞蛋倒入鍋中,根據口味放入蜂蜜。大火開炒。一分鐘後繼續放入蜂蜜。 |
6. 炒熟之後放入盤中上菜。 |