蚝油手撕白菜

蚝油手撕白菜是以白菜、蚝油為原料的菜品。

基本介紹

• 中文名：蚝油手撕白菜
• 所屬類目：烹飪
• 食材：白菜、蚝油
• 製作：炒

食材

主料300g 輔料油適量鹽適量蚝油適量蒜瓣適量醋適量雞精適量

步驟

1.白菜撕成小塊

2.蒜瓣切片

3.坐鍋，放油，爆香蒜片

4.放入白菜

5.翻炒至軟

6.放蚝油

7.翻炒均勻

8.放鹽、醋、雞精，翻勻出鍋

9.裝盤

小貼士

大火快炒。