蒜茸蚝油手撕包菜

材料:

包菜半個，蒜，蔥，蚝油，油，麻油，雞精，鹽，料酒

做法:

1.包菜洗乾淨後用手撕碎、蔥切碎、蒜切碎。

2.鍋內油燒熱，爆香蔥蒜，放入包菜 加1茶匙料酒爆炒片刻後加入適量的蚝油、鹽、雞精翻炒均勻上色後滴上幾滴麻油和撒蔥花翻炒幾下即可裝盤。