蘿蔔燉雞湯

《蘿蔔燉雞湯》是一款湯類菜品,主要材料是土雞,白蘿蔔。

基本介紹

  • 中文名:蘿蔔燉雞湯
  • 主要原料土雞,白蘿蔔
  • 調料:鹽,米酒
  • 配料:老薑,青蔥,水
  • 製作方法:燉湯
材料,做法,

材料

土雞1/4隻,白蘿蔔300公克,老薑30公克,青蔥1根,水600㏄,鹽1小匙,米酒1大匙

做法

1.土雞剁小塊,放入滾水氽燙1分鐘後撈出備用。
2.白蘿蔔去皮切滾刀塊,放入滾水氽燙1分鐘撈出備用。
3.老薑去皮切片;青蔥切段,備用。
4.將作法1∼3的所有食材、水和調味料,放入電子鍋內鍋,按下「煮飯」鍵,煮至開關跳起即可。

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