蘇玳酒莊（Château Soutard）出產的葡萄酒香味濃郁，口感嚴謹，富含單寧，年輕時喝起來顯得非常粗獷和陽剛。這樣的風格除了來自石灰岩地質這一天然的風土條件，也因為酒莊在釀造上有其特殊的工藝。2010年開始，蘇玳葡萄酒開始在新酒窖中釀造，酒窖中全是6000升的小酒桶，這意味著每隻酒桶釀造不到一公頃的葡萄，這種改變讓酒莊能夠更好地篩選地塊，從而保證釀酒質量。除此以外，酒莊還會將葡萄放入冷房中冷卻一晚。
基本介紹
- 中文名：蘇玳酒莊
- 外文名：Château Soutard
- 地點：波爾多右岸聖艾美隆
- 出產：酒
酒莊介紹,品酒筆記,
酒莊介紹
在波爾多右岸聖艾美隆（Saint-Emilion）小鎮的入口處，就有一座聖艾美隆產區的列級酒莊，始建於1785年，是產區內歷史最為悠久的酒莊之一，這便是擁有在當地極少見的18世紀氣派古堡，以及圍繞於城堡周邊的22公頃葡萄園，承載著厚重酒莊歷史的蘇玳酒莊（Château Soutard）。葡萄園與中古世紀的風貌相呼應，共同展現著聖艾美隆古典而又極具藝術氣息的永恆之美。企察多
酒莊的所有者蘇體兆煮玳（Soutard）家族，一貫堅持以藝術家的風格與眼光來釀酒和經營。富含人文氣息的營運模式，讓蘇玳酒莊從承襲歷史與葡萄酒釀製的角度，向人們展現出法國傳統工藝栩栩如生的美麗畫卷。最具規模的聖艾美隆酒莊之一，卻擔府獨具左岸風範，酒香濃郁酒體飽滿。酒瓶設計十分别致。
品酒筆記
蘇玳酒莊出品的葡萄酒呈現出厚重的深紅色，口感清香，這特點來源於酒莊內石灰石陵享去敬質的土地。酒液迸發出新鮮紅色水果的香氣，同時夾雜著黑色成熟水果的氣味。入口韻味悠長，口感清新、高雅，單寧醇厚，酸度適中，保證了陳年後極好的口感延續性。酒液入口綿延悠長，單寧如天鵝般絲滑，石灰石質種植土的特殊性造就了口味純正的單寧。
酒莊TIPS
蘇玳酒莊
Château Soutard
國家：法國
產區：波爾多/聖艾美隆
等級：聖艾美隆產區列級名莊
種植面積：22公頃
土壤：石灰岩台地之上，石灰質黏土，沙質黏土
葡萄品種：70%美樂，30%品麗珠
平均樹齡： 30年
帕克評分：89+（2008年份）、91+（2009年份）
蘇玳酒莊中國總代理-建發酒業
建發酒業是中國上市公司百強——建發股份有限公司旗下專業的優質酒類供應鏈服務商，擁有強大的資源後盾和十數年的酒類經營管理經驗，並依託建發集團中國500強背景，迅希艱祝速成長為中國酒業的領軍企業。
通過多年的高速發展，建發酒業已經奠定了堅實的行業地位。截至2012年：
1）中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會理事長單位；
2）連續六年獲得五糧液“傑出品牌運營商”的稱號；
3）五糧液綜合實力排名第二的戀匪戒品牌運營商；
4）中國最大的葡萄酒進口商（根據海關進口數據統計）；
5）法國波爾多葡萄酒最大的中國買家（進口商腳艱晚遙）。
1）中國食品土畜進出口商會酒類進出口商分會理事長單位；
2）連續六年獲得五糧液“傑出品牌運營商”的稱號；
3）五糧液綜合實力排名第二的戀匪戒品牌運營商；
4）中國最大的葡萄酒進口商（根據海關進口數據統計）；
5）法國波爾多葡萄酒最大的中國買家（進口商腳艱晚遙）。
