基本介紹
概況,分級名單,分級調整,
概況
蘇玳產區位於波爾多市南40公里處，是一個白葡萄酒產區，一個可能是世界上最著名的白葡萄酒產區。Sauternes這個名詞可以用作為產區，也可以是一個小村莊的名字。蘇玳產區包括了以下幾個小產區：Sauternes(蘇玳區)、Barsac(巴薩克區)、 Bommes(博美區)、 Fargues(琺戈區)、 Preignac(佩納可區)。
盛產卓越甜白葡萄酒的蘇玳和巴薩克產區，還參與了1855年分級。在當時，濃甜的酒更受歡迎，入圍的幾乎都是甜白葡萄酒。共有21款甜白酒入圍，被分為三個級別，分別是優等一級酒莊、一級酒莊和二級酒莊。值得注意的是，優等一級酒莊只有一個，就是身價高高在上的呂薩呂斯酒堡（Lvsa-Lvsi)）。至2001年為止，由於分家和兼併的原因，一共有27個莊園列在分級表上。
分級名單
蘇玳和巴薩克列級超一級酒莊 [Premier Cru Supérieur]
呂薩呂斯酒堡 Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi
蘇玳和巴薩克列級一級酒莊 [Premier Crus Classés]
芝路莊園 Chateau Guiraud
奧派瑞莊園 Clos Haut-Peyraguey
拉佛瑞佩拉莊園 Chateau Lafaurie-Peyraguey
琉塞克莊園 Chateau Rieussec
斯格拉哈伯莊園 Chateau Sigalas-Rabaud
哈寶普諾莊園 Chateau Rabaud-Promis
古岱莊園 Chateau Coutet
白塔莊園 Chateau La Tour Blanche
海內威農莊園 Chateau de Rayne-Vigneau
緒帝羅莊園 Chateau Suduiraut
克利芒莊園 Chateau Climens
蘇玳和巴薩克列級二級酒莊 [Premier Crus Classés]
菲樂莊園 Chateau Filhot
羅曼萊莊園 Chateau Romer-du-Hayot
多喜布羅卡莊園 Chateau Doisy Dubroca
多希韋德喜莊園 Chateau Doisy-Vedrines
米拉特莊園 Chateau de Myrat
寶石莊園 Chateau Caillou
羅默莊園 Chateau Romer
奈哈克莊園 Chateau Nairac
方舟莊園 Chateau d'Arche
蘇奧莊園 Chateau Suau
博思岱莊園 Chateau Broustet
拉莫特齊格諾莊園 Chateau Lamothe Guignard
馬樂莊園 Chateau de Malle
多西戴恩莊園 Chateau Doisy-Daëne
拉莫特皮約爾莊園 Chateau Lamothe-Despujols
分級調整
法國蘇玳與巴薩克區酒莊分級列表與梅多克區的分級都是在1855年巴黎萬國博覽會所做的酒莊排名，只是梅多克列級酒莊都是紅葡萄酒而蘇玳與巴薩克區列級酒莊都是白葡萄酒（當時以甜酒為主流，生產乾白的酒莊無一家入選），由於白酒列級酒莊的家數比較少，只分為三個等級，排名最高的是特等一級（Premier cru Superieur ) 但是僅呂薩呂斯酒堡（Chateau d'Yquem of Lvsa-Lvsi）一家，一級酒莊（Premiers crus)有9家，二級酒莊（Deuxiemes crus)有11家，這是1855年蘇玳與巴薩克區酒莊分級時的21家入選酒莊，和梅多克列級酒莊有著同樣的命運，由於分家和其他因素，原本排名一級的Chateau Peyraguey分成了Chateau Lafaurie-Peyraguey 和Chateau Clos Haut-Peyraguey 兩家；Chateau Rabaud分成了Chateau Rabaud-Promis（後來還兼併了二級酒莊Chateau Pexoto） 和Chateau Sigalas-Rabaud 兩家，當然二級酒莊也有幾家分成了兩家、三家，這樣就使得現在的列級酒莊總數達到了27家。
