蘇奧莊園

蘇奧莊園(Chateau Suau)始建於1687年，位於蘇玳巴薩克產區。莊園擁有65公頃的葡萄園，葡萄園種植了紅白兩種葡萄：前者的比例為60%美樂、30% 赤霞珠和10%品麗珠；後者的比例為50%長相思、40% 賽美容以及 10% 密斯卡黛樂。1855年，莊園被評為蘇玳和巴薩克列級二級酒莊。

基本介紹

• 中文名：蘇奧莊園
• 外文名：Chateau Suau
• 建立時間：1687年
• 地點：蘇玳巴薩克產區
• 酒莊等級：蘇玳和巴薩克列級二級酒莊
• 葡萄種類：紅、白葡萄
• 擁有者：Bonnet家族

莊園介紹

蘇奧莊園(Chateau Suau)始建於1687年，當時還只是波爾多地區行政官Duc d’Epernon的狩獵宅邸。之後，莊園曾多次易主，其中顯赫的達官貴人中包括美國駐南特使館領事、拿破崙三世統治期間留尼旺島的地方長官以及農業聯合會主席。直到1986年Bonnet家族的斥資介入，才讓酒莊的歸屬穩定下來。

莊園等級

蘇玳和巴薩克列級二級酒莊 [Premier Crus Classés]

莊園歷史

蘇奧莊園(Chateau Suau)始建於1687年，在當時還只是波爾多地區行政官Duc d’Epernon的狩獵宅邸。之後，莊園曾多次易主，其中顯赫的達官貴人中包括美國駐南特使館領事、拿破崙三世統治期間留尼旺島的地方長官以及農業聯合會主席。直到1986年Bonnet家族的斥資介入，才讓酒莊的歸屬穩定下來。

蘇奧莊園

雖然曾經擁有背景各異的主人，但19世紀中葉，莊園已經因其白葡萄酒在海外市場頗具聲譽。1855年蘇玳與巴薩克列級酒莊的評選中，蘇奧莊園僅僅獲得了二級莊的榮譽。但莊園並沒有因此氣餒，仍致力於打造具有自家風範的甜白葡萄酒。

莊園概況

如今，莊園在蘇玳巴薩克產區擁有65公頃的葡萄園。莊園對其東南朝向的山坡葡萄園感到自豪。當地獨有的砂石和泥土的比例，加上特別的葡萄種植比例，都使其出產的葡萄酒頗具陳釀潛力。葡萄園種植了紅白兩種葡萄：前者的比例為60%美樂、30% 赤霞珠和10%品麗珠;後者的比例為50%長相思、40% 賽美容以及 10% 密斯卡黛樂。

蘇奧莊園

品鑑記錄

莊園品牌

蘇奧莊園正牌： Chateau Suau大多數品鑑人士認為Suau蘇奧的葡萄酒比較適合陳年，直到香氣和甜味完全被打開，高達五年的適飲期限會給人典型的法國白葡萄酒的印象。由於酒莊現時的擁有者和出品人是一位女性，Suau酒給我們帶來的溫婉綽約自然是不言而喻的。

蘇奧莊園正牌

酒款評分

1、蘇奧莊園正牌 Chateau Suau （2010）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2010	《醇鑒》	4/5	2018 to 2030
2010	傑西斯·羅賓遜	16/20	2020 to 2030
2010	《醇鑒》	16.5/20
2010	高特與米羅	16/20

2、蘇奧莊園正牌 Chateau Suau （2009）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2009	《葡萄酒觀察家》	88/100
2009	《葡萄酒愛好者》	92/100
2009	《法國葡萄酒嚮導雜誌》	15.5/20	2012 to 2014
2009	讓·馬克	87/100
2009	《葡萄酒評論》	14.5/20
2009	史蒂芬·坦澤	86-88/100
2009	高特與米羅	13/20
2009	傑西斯·羅賓遜	16.5/20

3、蘇奧莊園正牌 Chateau Suau （2008）

葡萄酒年份	評分者	分數	適飲時間
2008	《葡萄酒愛好者》	93/100	2014 to 2026
2008	讓·馬克	85/100
2008	傑西斯·羅賓遜	16.5/20	2014 to 2026
2008	《法國葡萄酒嚮導雜誌》	14/20	2010 to 2011
2008	高特與米羅	15.5/20
2008	《葡萄酒評論》	13/20
2008	《葡萄酒觀察家》	84-87/100