哈寶普諾莊園（Chateau Rabaud-Promis）位於波爾多左岸蘇玳-巴薩克產區。莊園擁有31公頃葡萄園，園內種植的葡萄品種以賽美容為主，具體比例為80%的賽美容、18%的長相思和2%的密斯卡黛樂。1855年，莊園被評為蘇玳和巴薩克列級一級酒莊。
基本介紹
- 中文名：哈寶普諾莊園
- 外文名：Chateau Rabaud-Promis
- 位置：波爾多左岸蘇玳-巴薩克產區
- 等級：一級酒莊
莊園等級,莊園歷史,莊園概況,釀造工藝,
莊園等級
蘇玳和巴薩克列級一級酒莊 [Premier Crus Classés]
哈寶普諾莊園
哈寶普諾莊園莊園歷史
哈寶普諾莊園（Chateau Rabaud-Promis）與斯格拉哈伯莊園（Chateau Sigalas-Rabaud）原本同屬於一個莊園——Chateau Rabaud。而Chateau Rabaud的歷史可以追溯至1660年，當時的莊園為Cazeau家族所有。150多年以後，莊園被Cazeau家族的後人賣掉。從那個時候開始，莊園經歷了多次的分分合合，終於最後成為了我們今天所熟知的斯格拉哈伯莊園。
哈寶普諾莊園
哈寶普諾莊園時間回到1660年，當時的莊園Chateau Rabaud為Peyronne de Rabaud夫人所有。之後，莊園作為夫人的嫁妝入主了Cazeau家族。Cazeau家是當地著名的貴族，擁有眾多產業，對Chateau Rabaud的經營並沒有太重視。直到1819年，Gabriel Deyme從Cazeau家族手中購得莊園。在他的苦心經營下，莊園的聲譽日益提升，並且在1855年蘇玳和巴薩克分級評選中入圍。
1864年，Deyme先生將莊園出售給了Henri Drouilhet de Sigalas先生。早在這之前，Henri 先生已經擁有了面積為10公頃左右的Pexoto莊園。1903年，Henri 先生的兒子Pierre Drouihet de Sigalas將部分莊園的所有權賣給了Adrien Promis。由此，Chateau Rabaud正式分裂，並衍生出了Chateau Rabaud-Promis與Chateau Sigalas-Rabaud。這兩家莊園於1929年又重新合併了，然而1952年再次分家。
莊園概況
哈寶普諾莊園葡萄園釀造工藝
莊園品牌
哈寶普諾莊園正牌： Chateau Rabaud-Promis
哈寶普諾莊園正牌
哈寶普諾莊園正牌哈寶普諾莊園副牌： Domaine de I'Estrema
這個莊園的酒曾經一度因為品質不佳而不被看好，然而當1974年Philippe Dejean被指派為總經理後，發生了巨大的變化。他改進了葡萄園種植技術，降低產量，在收穫的時候採用了更苛刻的篩選標準。發酵之後，通常要在在橡木桶中陳年15個月，新桶使的用比例為33%。
