薑湯湯圓

薑湯湯圓

薑湯湯圓,美食,主要原料有湯圓、姜水、紅糖,薑湯可以驅寒,在淋雨感冒後,一碗薑湯再陪上湯圓十分的窩心。

基本介紹

  • 中文名:薑湯湯圓
  • 分類:湯
  • 口味:姜
  • 主要食材:湯圓,生薑
特色,用料,做法,

特色

薑湯可以驅寒,在淋雨感冒後,一碗薑湯再陪上湯圓十分的窩心,是我小時候在嬸婆那裡吃到的,讓我想起家裡的溫暖。

用料

湯圓(餡料自己選擇)10個
姜100g
紅糖根據個人口味添加

做法

1、先將水煮開,放入紅糖,直至糖溶化
2、放入姜,大概煮1分鐘
3、放入湯圓,大概煮3分鐘(根據湯圓大小適量調整時間)
4、關火,蓋好蓋子,給湯圓和姜在裡面燜一下,給姜的味道更加的滲入。

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