薑湯湯圓

薑湯湯圓，美食，主要原料有湯圓、姜水、紅糖，薑湯可以驅寒，在淋雨感冒後，一碗薑湯再陪上湯圓十分的窩心。

基本介紹

• 中文名：薑湯湯圓
• 分類：湯
• 口味：姜
• 主要食材：湯圓，生薑

特色

薑湯可以驅寒，在淋雨感冒後，一碗薑湯再陪上湯圓十分的窩心，是我小時候在嬸婆那裡吃到的，讓我想起家裡的溫暖。

用料

湯圓（餡料自己選擇）10個

姜100g

紅糖根據個人口味添加

做法

1、先將水煮開，放入紅糖，直至糖溶化

2、放入姜，大概煮1分鐘

3、放入湯圓，大概煮3分鐘（根據湯圓大小適量調整時間）

4、關火，蓋好蓋子，給湯圓和姜在裡面燜一下，給姜的味道更加的滲入。