基本介紹
- 中文名:暖身薑湯湯圓
- 主要食材:老生薑(一般的也行),紅糖
- 分類:暖身,湯圓
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
老生薑(一般的也行) | 按口味(喜歡辣點的多放) |
紅糖 | 按口味(喜歡甜的多放) |
湯圓 | 手工做或速凍的都可以 |
做法
1. 用兩個鍋 一個鍋燒水 水開了煮湯圓 看到湯圓浮起來了就可以啦~ |
2. 另一個鍋也燒水(做湯用,煮湯圓的湯不要),生薑切絲跟紅糖一起丟到煮湯的鍋 大火燒開 小火熬幾分鐘 |
3. 湯圓熟了撈起來 放到碗裡(只撈湯圓 不要煮湯圓的水) |
4. 加上燒好的紅糖薑湯,一碗熱騰騰的暖身薑湯湯圓就可以開吃啦!! |