基本介紹
- 中文名：蔥香剁椒蒸芋艿
- 主要食材：芋仔，剁椒
- 調料：食用油、蒜蓉、食鹽、蔥花
- 所需時間：18-20分鐘
主料
芋仔 200克 剁椒 20克
調料
食用油 10克 蒜蓉 10克
食鹽 2克 蔥花 2克
做法步驟
1芋仔刨去皮，洗淨
2然後切段，碼盤
3青蒜頭、香蔥切碎
4碗內放入蒜蓉、剁椒、食鹽、食用油拌勻
5把拌好的剁椒醬舀在芋仔面上，隔水蒸至芋艿熟透，起鍋後，撒上蔥花（時間約18-20分鐘）
6完成
5把拌好的剁椒醬舀在芋仔面上,隔水蒸至芋艿熟透,起鍋後,撒上蔥花(時間約18-20分鐘)6完成 [1] 參考資料 1. 蔥香剁椒蒸芋艿收藏 .中國菜譜網[引用日期...
剁椒蒸芋頭是一道色香味俱全的傳統名菜,屬於湘菜系。芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣化痰的功用;但芋頭含有較多的澱粉,吃得過多會導致腹脹...
剁椒蒜蓉蒸芋艿是一道菜品,製作原料有芋艿,剁椒,蒜蓉蔥花等。... 蔥 事宜人群 吃辣人群 目錄 1 材料 2 做法 剁椒蒜蓉蒸芋艿材料 編輯 芋艿4個,剁椒2大勺,蒜...
2. 將芋艿裝盤,均勻的撒上豆豉、蓋上剁椒及其汁水,淋入油和生抽 3. 將芋頭放在蒸籠中,蒸15~20分鐘即可完成 4. 蒸好後,取出芋艿,淋入香油,撒上蔥花,拌勻...
剁椒蒸香芋是一道簡單的家常菜,製作原料主要有香芋、剁椒、鹽、雞精、豆豉、姜、蒜、蔥、蚝油等。...
快手剁椒蒸芋艿做法 1. 芋艿洗淨,切塊,小芋艿一般兩刀,四塊,大小剛剛好 2. 調醬汁:剁辣椒,蒜末,香油,生抽,撒一點胡椒粉,攪拌均勻。 3. 將調好的醬汁均勻...
所用廚具煮鍋食材明細芋艿適量 蔥花適量 剁椒適量 蒸魚鼓油適量製作步驟1. 小芋艿切成對半放水裡加鹽煮熟 2. 撈出瀝乾水份放盤中 3. 在盤中倒點蒸魚鼓油,再...
用料材料 用量芋頭6個香菇8朵鹽一小匙油一小匙黃剁椒三大匙蔥一小把薑絲少許醬油2小匙做法1. 將芋艿香菇切丁,再切好薑絲和小蔥備用。2. 將切好的材料放置於...
味道鮮美、風味獨特 主料 芋頭適量,豆豉適量 輔料 剁椒適量、蔥適量 目錄 1 營養分析 2 主料 3 調料 4 詳細步驟 豆豉剁椒蒸芋頭營養分析 編輯 1...
剁椒蒸芋頭仔用料 材料 用量 芋頭仔 十個 自製剁椒 一大勺 生抽 一大勺 蚝油 一勺 老抽 適量 蒸魚豉油 一勺 蔥白節 粗蒜粒 白糖 適量...
剁椒20克,鹽2克,味素3克,小蔥花10克,蒜末10克。剁椒蒸磨芋做法 編輯 1.魔芋切條,擺入盤中。2.將剁椒、鹽、味素、蒜未放入鍋中炒香,澆在魔芋上,上籠蒸...
大蔥剖半切段、姜切片,一半鋪於蒸魚盤底,另一半備用;紅椒和另一部分姜切米,香蔥切成蔥花,備用;香菜切成小段,備用;魚用米酒、花椒粉醃一下,再均勻塗抹上剁椒,...
這是一道美食,主要原料有魚腩 適量、姜 適量、蔥 適量等。中文名 剁椒蒸魚腩 菜品口味 微辣 主要工藝 蒸 所需時間 十分鐘 目錄 1 簡介 2 營養分析 3 ...
1把排骨放入碗中,加入適量食鹽、料酒、姜等配料, 剁椒蒸排骨 拌勻,放15分鐘,讓排骨入味。2熱鍋,倒入適量食用油,待油6-7分熱時,放入豆豉爆香,淋在排骨上面。...
剁椒蒸鰱魚頭剁椒蒸魚頭做法: 編輯 1、將魚頭洗淨吹成兩半,魚頭背相連,泡紅椒剁碎,蔥切碎,姜塊切末,蒜半個剁細末。2、然後將魚頭放在碗裡,然後抹上油。...
剁椒蒸鯿魚是一道色香味俱全的名菜,屬於粵菜系。將鯿魚處理好,洗淨,放上碟,加入紅辣椒、罐裝剁椒、薑片、豆豉、蒜頭、上湯和紹酒,放入適量鹽、味素,最後加入花生...
豆豉剁椒蒸排骨,簡單方便,香辣可口,豉香濃郁,營養不流失,且不宜上火。... 豆豉剁椒蒸排骨,簡單方便,香辣可口,豉香濃郁,營養不流失,且不宜上火。...
300g香乾剁椒蒸香乾配料 適量薑絲適量蔥花適量剁椒剁椒蒸香乾製作步驟 編輯 1香乾洗淨瀝乾水分。 剁椒蒸香乾 [1] 2切斷擺盤。3薑絲。4加剁椒。...