剁椒蒸磨芋

剁椒蒸磨芋是一道由魔芋等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：剁椒蒸磨芋
• 主要原料：魔芋400克
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

原料

魔芋400克。

調料

剁椒20克，鹽2克，味素3克，小蔥花10克，蒜末10克。

做法

1.魔芋切條，擺入盤中。

2.將剁椒、鹽、味素、蒜未放入鍋中炒香，澆在魔芋上，上籠蒸8分鐘，出鍋撒小蔥花即可。