剁椒蒸香乾

剁椒蒸香乾是一道家常菜，製作原料主要有香乾、蔥花等。

基本介紹

• 中文名：剁椒蒸香乾
• 主要食材：300g香乾
• 配料：適量薑絲，適量蔥花，適量剁椒
• 小貼士：口味重的可以在加少許鹽

食材

主料

300g香乾

配料

適量薑絲

適量蔥花

適量剁椒

製作步驟

1香乾洗淨瀝乾水分。

剁椒蒸香乾

2切斷擺盤。

3薑絲。

4加剁椒。

5蔥花醃製10分鐘。

6蒸鍋。

7蓋上蓋子大火10分鐘，在燜2分鐘。

8蓋看下。

9開吃。

小貼士

剁椒本身就很鹹，我們家喜歡清淡，口味重的可以在加少許鹽。