蔓越莓肉桂司康是以低筋麵粉、綿白糖為主料的食品。
材料 | 用量 |
低筋麵粉 | 100g |
綿白糖 | 20g |
蔓越莓乾 | 少許 |
泡打粉 | 1/2茶匙 |
鹽 | 1/4茶匙 |
植物油 | 20g |
肉桂粉 | 1茶匙 |
水 | 40g |
1. 將低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、肉桂粉過篩混合均勻 |
2. 將植物油、水及蔓越莓乾加入乾性材料中混合均勻 |
3. 揉成麵團 |
4. 將麵團擀成2-3cm厚的麵餅，用正方形模具壓製成形 |
5. 將方形面胚放入烤箱中，表面均勻塗抹上一層蜂蜜 |
6. 烤箱預熱好，中層上下火，180度20分鐘即可 |
蔓越莓肉桂司康是以低筋麵粉、綿白糖為主料的食品。用料材料用量低筋麵粉100g綿白糖20g蔓越莓乾少許泡打粉1/2茶匙鹽1/4茶匙植物油20g肉桂粉1茶匙水40g做法1. 將低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、肉桂粉過篩混合均勻2....
蜂蜜肉桂蔓越莓司康 蜂蜜肉桂蔓越莓司康，以低筋麵粉、泡打粉為主料的食品。用料 做法
1、這款司康的個頭與厚度都略小於傳統司康，更適合休閒食用，也方便每天早上來上一兩塊。2、將材料揉成麵團時，不要過度揉捏，揉到麵團表面光亮即可。過度揉捏會導致麵筋生成過多，影響口感。3、如果沒有圓形切模，可以用刀直接把面片切成大小合適的三角形小塊。4、省略配方里的蔓越莓乾，做出來的就是原味司康了...
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蔓越莓乳酪司康是一道美食，主要原料有黃油、奶油乳酪、低筋麵粉等。主料 40g黃油 30g奶油乳酪 200g低筋麵粉 30g牛奶 30g砂糖 30g+10g雞蛋 30g蔓越莓 配料 5g泡打粉 5g鹽 營養分析 雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳...
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