基本介紹
- 中文名：蔓越莓慕斯
- 主要食材：8寸戚風蛋糕片，蔓越莓果泥
- 分類：慕斯，甜點，下午茶
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
8寸戚風蛋糕片 | 2片 |
蔓越莓果泥 | 250克 |
動物性鮮奶油 | 400克 |
吉利丁片 | 5片（25克） |
白糖 | 100克 |
朗姆酒 | 10克 |
冷水 | 50ML |
做法
1. 8寸戚風切片剪邊，吉利丁片冷水泡軟備用 |  |
蔓越莓慕斯
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