蔓越莓優酪乳瑪芬

蔓越莓優酪乳瑪芬

蔓越莓優酪乳瑪芬,以雞蛋、黃油為主料的糕點。

基本介紹

  • 中文名:蔓越莓優酪乳瑪芬
  • 分類:馬芬
  • 主要食材:雞蛋,黃油
用料,做法,

用料

材料
用量
雞蛋
2個
黃油
0.5杯
自發粉
1.75杯
0.75杯
少許
優酪乳
1杯
蔓越莓乾
0.5-1杯

做法

1. 黃油室溫或加熱至軟
2. 打散雞蛋,加糖和鹽,攪勻
3. 加麵粉和黃油,攪勻
4. 加入優酪乳和蔓越莓乾,輕輕攪勻(無需成糊狀)
5. 分至烤杯中,室溫靜置30分鐘
6. 放入預熱175-200度烤箱(350-375F),約20分鐘後取出
蔓越莓優酪乳瑪芬
7. 早餐,飯前後小點,野炊,配奶配茶都不錯,還可以和水果搭配拼盤。
蔓越莓優酪乳瑪芬
8. 老公生日給他用獼猴桃、紅李、楊桃、核桃仁做了簡易face拼盤,muffin是個大鼻子~
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